Süzme Yoğurt Nedir? 8 Faydası, Nasıl Yapılır?

Süzme Yoğurt Nedir? 8 Faydası, Nasıl Yapılır?

Süzme Yoğurt: Yüksek Proteinli Probiyotik!

Yoğurt, protein açısından zengin bir süt ürünüdür. Yıllardır sağlık sektöründeki faydalarından söz edilmektedir. Eski çağlardan beri tüketilen yoğurdun birçok türü mevcuttur. Yoğurt türüne göre insan sağlığına faydaları değişkenlik gösterebilmektedir. Örneğin, süzme yoğurt ile normal yoğurdun faydaları birbirinden farklı olabilmektedir.

Süzme Yoğurdun Faydaları

  • Sindirimi Düzenler
  • Kemik Sağlığını İyileştirebilir
  • İştahı ve Açlığı Azaltabilir
  • Bağırsak Sağlığını Koruyabilir
  • Zihin Sağlığını Koruyabilir
  • Cildi Gençleştirebilir
  • Kan Basıncını Düşürebilir
  • Kasları İyileştirebilir
süzme yoğurt nasıl yapılır

Biz de bu içeriğimizde süzme yoğurdun ne olduğuna, faydalarına ve nasıl yapıldığına değinmek istedik. Bununla birlikte süzme yoğurt ile neler yapabileceğinize, süzme yoğurttan maya olup olmayacağına, süzme yoğurdun nasıl saklandığına, süzme yoğurt kalori ve besin değerlerine de yer verdik. İşte, süzme yoğurt hakkında bilmeniz gereken ayrıntılar.

En doğru bilgiler ve sağlıklı sonuçlar için süzme yoğurt tüketmeden önce uzman görüşü alınız.

Süzme Yoğurtlu Hafif ve Kolay 45 Tarif

süzme yoğurt nedir

Süzme Yoğurt Nedir?

  • Süzme yoğurt, torbaya konularak suyunun süzülmesi ile elde edilen yoğurt türüdür.
  • Normal yoğurda göre koyu kıvamlıdır. Ekmeğe sürülerek tüketilebilir. Yüksek protein içeriğine sahiptir.
  • Yüksek proteinli bir gıda olmasından dolayı kişinin uzun süre tok kalmasına sağlamaktadır.
  • Hafif ekşi tadı ile damaklarda eşsiz bir tat bırakır. Birçok yemeğin yanına yakışan bir lezzettir.

Yoğurtlu Meze Tarifleri: Pratik, Leziz ve Ferah 13 Resimli Tarif

süzme yoğurt kalori

Süzme Yoğurdun Az Bilinen 8 Faydası

1) Sindirimi Düzenler

  • Sindirimi düzenlemesi süzme yoğurt faydaları arasında bulunur.
  • İçerdiği probiyotik sayesinde ağır yiyeceklerin sindirilmesini kolaylaştırabilir.
sindirim sistemi

2) Kemik Sağlığını İyileştirebilir

  • Yoğurt kalsiyum ve protein açısından zengin bir gıdadır.
  • Yaşlılıkta görülebilecek olan kemik hastalıklarından koruyabilir.
kemik sağlığı

3) İştahı ve Açlığı Azaltabilir

  • Süzme yoğurt, tüketenlerin uzun süre tok hissetmesini sağlayabilir.
  • Bu da gün boyu daha az yemek yeme ihtiyacı hissettirebilir.
diyet planı

4) Bağırsak Sağlığını Koruyabilir

  • Süzme yoğurt probiyotik içerir. Probiyotik bağırsak sağlığının iyileşmesini sağlamaktadır.
  • İshal gibi problemlerin iyileşmesini sağlayabilir. Mide sorunlarının önüne geçebilir.
bağırsak ağrısı

5) Zihin Sağlığını Koruyabilir

  • Araştırmalara göre süzme yoğurdun ruh sağlığına iyi geldiği bulunmuştur.
  • Stres, depresyon ve kaygı gibi problemlerin üstesinden gelmektedir.
zihin sağlığı

6) Cildi Gençleştirebilir

  • Cildin daha parlak ve canlı görünmesini sağlayabilir.
  • Ayrıca cildin daha genç görünmesini sağlayarak yaşlanmayı geciktirir.
cilt bakımı

7) Kan Basıncını Düşürebilir

  • Araştırmalara göre kan şekeri seviyesini düzende tuttuğu bulunmuştur.
  • Ayrıca Tip 2 diyabet riskini azaltabilir.
kan basıncı

8) Kasları İyileştirebilir

  • Spor yaparken oluşan ağrıları önleyebilir.
  • Böylece sporcular antrenman sonrası vücut kompozisyonunu koruyabilir.
kas ağrısı

Süzme Yoğurt Nasıl Yapılır?

Süzme yoğurt nasıl yapılır sorusunun cevabını birçok kullanıcı araştırmaktadır. Evde süzme yoğurt yapımı aslında çok basit. Nasıl mı?

  • Süzme yoğurt yapımında temiz bir çiğ süte ihtiyacınız vardır. Sütün tam yağlı olması yoğurdun lezzetini arttıracaktır.
  • Bu sütü bir tencere içerisine aktarmalısınız ve havalandırarak iyice kaynatmalısınız. Ardından ılımaya bırakmalısınız.
  • Ilıdıktan sonra sütten bir kepçe alıp bir kaba aktarmalısınız. İçerisine yoğurt mayası koyduktan sonra iyice karıştırmalısınız.
  • Bu karışımı azar azar sütün içerisine ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürmelisiniz. Mayalama işleminden sonra kapağını kapatmalısınız.
  • Üzerini havlularla iyice sarmalısınız. Mayaladıktan sonra da buzdolabında soğutabilirsiniz. Sonrasında 1 kilogram yoğurdun içerisine 1,5 çay kaşığı tuz eklemelisiniz.
  • Tuzu eklerken yoğurdu nazikçe karıştırmanızda fayda vardır. Ardından bu yoğurdu temiz bir tülbentin üzerine almalısınız.
  • Suyunun dilediğiniz kıvama gelene kadar süzülmesini beklemelisiniz. Hava sıcaksa bekletme işlemini buzdolabında yapmalısınız.
  • Daha sonra yoğurdu yüksek bir yere asarak suyunu süzdürmelisiniz. Üzerine ağırlık koyup birkaç saat daha bekletmelisiniz.
  • Süzülen yoğurdu bir kaba almalısınız. Dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz. Buzdolabında birkaç hafta tazeliğini koruyacaktır.

Tarif için: Kolay Süzme Yoğurt Yapımı

Kolay Süzme Yoğurt Yapımı

Süzme Yoğurt Kalori ve Besin Değerleri

Süzme yoğurt kalori ve besin değerleri formunu korumak isteyenler tarafından araştırılan konular arasındadır. Süzme yoğurt vitamin ve mineral bakımından zengin gıdalardandır. Peki süzme yoğurt besin değeri nasıldır? Süzme yoğurt kaç kaloridir? İşte süzme yoğurdun kalori ve besin değerleri.

1 kase tam yağlı süzme yoğurtta:

  • 124 kalori
  • 6.26 g karbonhidrat
  • 17.66 g yağ
  • 254 mg potasyum
  • 78 mg sodyum
  • 178 mg kalsiyum
  • 92 iu A vitamini
  • 2 mg C vitamini
  • 0.12 demir
  • 15.82 g protein bulunur.

Tarif için: Süzme Yoğurt Topları (Videolu)

Süzme Yoğurt Topları (Videolu)

Süzme Yoğurt Maya Olur Mu?

  • Süzme yoğurttan maya olur. Süzme yoğurt mayanın daha iyi tutmasını sağlar. Yoğurt daha kıvamlı olur.
  • Ev yapımı süzme yoğurdu kullanmanız daha mantıklı olacaktır. Ancak ev yapımı süzme yoğurt yoksa marketten satın alabilirsiniz.

Tarif için: Kavanozda Yoğurt Yapımı (Süzme Yoğurttan Mayalama)

Kavanozda Yoğurt Yapımı (Süzme Yoğurttan Mayalama)

Süzme Yoğurt Nasıl Saklanır?

  • Süzme yoğurt çabuk bozulabilen bir yiyecektir. Bu sebeple saklanma koşullarına dikkat edilmesi gerekir.
  • Uzun süre dayanması için süzme yoğurdu cam kaplarda veya kavanozlarda buzdolabında saklamanız şarttır.
  • Süzme yoğurdu sakladığınız kapların ağızlarını sıkıca kapatmalısınız. Aksi takdirde yoğurt bozulacaktır.
  • Plastik kapları süzme yoğurdu saklamak için kullanmamalısınız. Süzme yoğurdu tüketirken yiyeceğiniz kadar kâseye almalısınız.
  • Süzme yoğurdun bozulduğunu nasıl anlarız diyorsanız, rengi sararacaktır, kokusu keskinleşecektir ve tadında acılaşma olacaktır. Bu belirtiler var ise süzme yoğurdu kesinlikle tüketmemelisiniz.
  • Süzme yoğurdu derin dondurucuda da saklayabilirsiniz. Bunun için süzme yoğurdun içerisine tuz eklemelisiniz. Üzerinde de nemli bir bezle kapatmanız gerekir.
  • Süzme yoğurdu zorunda kalmadıkça buzlukta saklamamanız önerilir. Çünkü parça parça olacaktır. Bu sebeple buzdolabında saklamaya gayret etmelisiniz.
  • Ayrıca yoğurdu tükettikten hemen sonra artmışsa onu hemen buzdolabına kaldırmanız bozulmasını önleyecektir.

Düzenli Yoğurt Yemek Zayıflatır Mı?

süzme yoğurt nasıl saklanır

Süzme Yoğurt ile Ne Yapılır?

Süzme yoğurt, tatlılardan çorbalara birçok yemeğe uyum sağlar. Kendine has tadı vardır. Ekşi tadı sevenler tarafından tercih edilir. Özellikle meze ve salatalarda kullanılır. Mezelerin daha kıvamlı olmasını sağlayan süzme yoğurt lezzetiyle de sofraların baş tacıdır.

Peki, süzme yoğurtla neler yapılabilir? İşte süzme yoğurtla yapabileceğiniz yemekler:

  • Salata
  • Meze
  • Lebeniye Çorbası
  • Toyga Çorbası
  • Cheesecake
  • Patates Mantısı
  • Patlıcan Yatağında Tavuk Sote
  • Kayseri Yağlaması
  • Dip Sos
  • Kıymalı Ali Nazik

Tarif için: Haydari Mezesi

Yoğurt Kaç Kalori?

Yoğurt Suyunun Az Bilinen Faydaları

Yoğurt Besin Değerleri, Besleyici 10 Özelliği

Yoğurt Nasıl Mayalanır? Faydaları Nelerdir?

Yoğurt Mayası Nasıl Yapılır? Doğal, Probiyotik Yöntemler

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dereotlu Süzme Yoğurt Tarifi

Dereotlu Süzme Yoğurt

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Süzme Yoğurt Yapımı Tarifi

Süzme Yoğurt Yapımı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kahvaltılık Süzme Yoğurt Tarifi

Kahvaltılık Süzme Yoğurt

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Süzme Yoğurt Tatlısı Tarifi

Süzme Yoğurt Tatlısı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Süzme Yoğurt Kızartması Tarifi

Süzme Yoğurt Kızartması

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Buğdaylı Süzme Yoğurt Çorbası Tarifi

Buğdaylı Süzme Yoğurt Çorbası

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Süzme Yoğurt Topları Tarifi

Süzme Yoğurt Topları Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Tarifler Geri
Videolar Geri