Süzme Yoğurt Nedir? 8 Faydası, Nasıl Yapılır?

Süzme Yoğurt Nedir? 8 Faydası, Nasıl Yapılır?

Süzme Yoğurt: Yüksek Proteinli Probiyotik!

Yoğurt, protein açısından zengin bir süt ürünüdür. Yıllardır sağlık sektöründeki faydalarından söz edilmektedir. Eski çağlardan beri tüketilen yoğurdun birçok türü mevcuttur. Yoğurt türüne göre insan sağlığına faydaları değişkenlik gösterebilmektedir. Örneğin, süzme yoğurt ile normal yoğurdun faydaları birbirinden farklı olabilmektedir.

Süzme Yoğurdun Faydaları

  • Sindirimi Düzenler
  • Kemik Sağlığını İyileştirebilir
  • İştahı ve Açlığı Azaltabilir
  • Bağırsak Sağlığını Koruyabilir
  • Zihin Sağlığını Koruyabilir
  • Cildi Gençleştirebilir
  • Kan Basıncını Düşürebilir
  • Kasları İyileştirebilir
süzme yoğurt nasıl yapılır

Biz de bu içeriğimizde süzme yoğurdun ne olduğuna, faydalarına ve nasıl yapıldığına değinmek istedik. Bununla birlikte süzme yoğurt ile neler yapabileceğinize, süzme yoğurttan maya olup olmayacağına, süzme yoğurdun nasıl saklandığına, süzme yoğurt kalori ve besin değerlerine de yer verdik. İşte, süzme yoğurt hakkında bilmeniz gereken ayrıntılar.

En doğru bilgiler ve sağlıklı sonuçlar için süzme yoğurt tüketmeden önce uzman görüşü alınız.

Süzme Yoğurtlu Hafif ve Kolay 45 Tarif

süzme yoğurt nedir

Süzme Yoğurt Nedir?

  • Süzme yoğurt, torbaya konularak suyunun süzülmesi ile elde edilen yoğurt türüdür.
  • Normal yoğurda göre koyu kıvamlıdır. Ekmeğe sürülerek tüketilebilir. Yüksek protein içeriğine sahiptir.
  • Yüksek proteinli bir gıda olmasından dolayı kişinin uzun süre tok kalmasına sağlamaktadır.
  • Hafif ekşi tadı ile damaklarda eşsiz bir tat bırakır. Birçok yemeğin yanına yakışan bir lezzettir.

Yoğurtlu Meze Tarifleri: Pratik, Leziz ve Ferah 13 Resimli Tarif

süzme yoğurt kalori

Süzme Yoğurdun Az Bilinen 8 Faydası

1) Sindirimi Düzenler

  • Sindirimi düzenlemesi süzme yoğurt faydaları arasında bulunur.
  • İçerdiği probiyotik sayesinde ağır yiyeceklerin sindirilmesini kolaylaştırabilir.
sindirim sistemi

2) Kemik Sağlığını İyileştirebilir

  • Yoğurt kalsiyum ve protein açısından zengin bir gıdadır.
  • Yaşlılıkta görülebilecek olan kemik hastalıklarından koruyabilir.
kemik sağlığı

3) İştahı ve Açlığı Azaltabilir

  • Süzme yoğurt, tüketenlerin uzun süre tok hissetmesini sağlayabilir.
  • Bu da gün boyu daha az yemek yeme ihtiyacı hissettirebilir.
diyet planı

4) Bağırsak Sağlığını Koruyabilir

  • Süzme yoğurt probiyotik içerir. Probiyotik bağırsak sağlığının iyileşmesini sağlamaktadır.
  • İshal gibi problemlerin iyileşmesini sağlayabilir. Mide sorunlarının önüne geçebilir.
bağırsak ağrısı

5) Zihin Sağlığını Koruyabilir

  • Araştırmalara göre süzme yoğurdun ruh sağlığına iyi geldiği bulunmuştur.
  • Stres, depresyon ve kaygı gibi problemlerin üstesinden gelmektedir.
zihin sağlığı

6) Cildi Gençleştirebilir

  • Cildin daha parlak ve canlı görünmesini sağlayabilir.
  • Ayrıca cildin daha genç görünmesini sağlayarak yaşlanmayı geciktirir.
cilt bakımı

7) Kan Basıncını Düşürebilir

  • Araştırmalara göre kan şekeri seviyesini düzende tuttuğu bulunmuştur.
  • Ayrıca Tip 2 diyabet riskini azaltabilir.
kan basıncı

8) Kasları İyileştirebilir

  • Spor yaparken oluşan ağrıları önleyebilir.
  • Böylece sporcular antrenman sonrası vücut kompozisyonunu koruyabilir.
kas ağrısı

Süzme Yoğurt Nasıl Yapılır?

Süzme yoğurt nasıl yapılır sorusunun cevabını birçok kullanıcı araştırmaktadır. Evde süzme yoğurt yapımı aslında çok basit. Nasıl mı?

  • Süzme yoğurt yapımında temiz bir çiğ süte ihtiyacınız vardır. Sütün tam yağlı olması yoğurdun lezzetini arttıracaktır.
  • Bu sütü bir tencere içerisine aktarmalısınız ve havalandırarak iyice kaynatmalısınız. Ardından ılımaya bırakmalısınız.
  • Ilıdıktan sonra sütten bir kepçe alıp bir kaba aktarmalısınız. İçerisine yoğurt mayası koyduktan sonra iyice karıştırmalısınız.
  • Bu karışımı azar azar sütün içerisine ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürmelisiniz. Mayalama işleminden sonra kapağını kapatmalısınız.
  • Üzerini havlularla iyice sarmalısınız. Mayaladıktan sonra da buzdolabında soğutabilirsiniz. Sonrasında 1 kilogram yoğurdun içerisine 1,5 çay kaşığı tuz eklemelisiniz.
  • Tuzu eklerken yoğurdu nazikçe karıştırmanızda fayda vardır. Ardından bu yoğurdu temiz bir tülbentin üzerine almalısınız.
  • Suyunun dilediğiniz kıvama gelene kadar süzülmesini beklemelisiniz. Hava sıcaksa bekletme işlemini buzdolabında yapmalısınız.
  • Daha sonra yoğurdu yüksek bir yere asarak suyunu süzdürmelisiniz. Üzerine ağırlık koyup birkaç saat daha bekletmelisiniz.
  • Süzülen yoğurdu bir kaba almalısınız. Dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz. Buzdolabında birkaç hafta tazeliğini koruyacaktır.

Tarif için: Kolay Süzme Yoğurt Yapımı

Kolay Süzme Yoğurt Yapımı

Süzme Yoğurt Kalori ve Besin Değerleri

Süzme yoğurt kalori ve besin değerleri formunu korumak isteyenler tarafından araştırılan konular arasındadır. Süzme yoğurt vitamin ve mineral bakımından zengin gıdalardandır. Peki süzme yoğurt besin değeri nasıldır? Süzme yoğurt kaç kaloridir? İşte süzme yoğurdun kalori ve besin değerleri.

1 kase tam yağlı süzme yoğurtta:

  • 124 kalori
  • 6.26 g karbonhidrat
  • 17.66 g yağ
  • 254 mg potasyum
  • 78 mg sodyum
  • 178 mg kalsiyum
  • 92 iu A vitamini
  • 2 mg C vitamini
  • 0.12 demir
  • 15.82 g protein bulunur.

Tarif için: Süzme Yoğurt Topları (Videolu)

Süzme Yoğurt Topları (Videolu)

Süzme Yoğurt Maya Olur Mu?

  • Süzme yoğurttan maya olur. Süzme yoğurt mayanın daha iyi tutmasını sağlar. Yoğurt daha kıvamlı olur.
  • Ev yapımı süzme yoğurdu kullanmanız daha mantıklı olacaktır. Ancak ev yapımı süzme yoğurt yoksa marketten satın alabilirsiniz.

Tarif için: Kavanozda Yoğurt Yapımı (Süzme Yoğurttan Mayalama)

Kavanozda Yoğurt Yapımı (Süzme Yoğurttan Mayalama)

Süzme Yoğurt Nasıl Saklanır?

  • Süzme yoğurt çabuk bozulabilen bir yiyecektir. Bu sebeple saklanma koşullarına dikkat edilmesi gerekir.
  • Uzun süre dayanması için süzme yoğurdu cam kaplarda veya kavanozlarda buzdolabında saklamanız şarttır.
  • Süzme yoğurdu sakladığınız kapların ağızlarını sıkıca kapatmalısınız. Aksi takdirde yoğurt bozulacaktır.
  • Plastik kapları süzme yoğurdu saklamak için kullanmamalısınız. Süzme yoğurdu tüketirken yiyeceğiniz kadar kâseye almalısınız.
  • Süzme yoğurdun bozulduğunu nasıl anlarız diyorsanız, rengi sararacaktır, kokusu keskinleşecektir ve tadında acılaşma olacaktır. Bu belirtiler var ise süzme yoğurdu kesinlikle tüketmemelisiniz.
  • Süzme yoğurdu derin dondurucuda da saklayabilirsiniz. Bunun için süzme yoğurdun içerisine tuz eklemelisiniz. Üzerinde de nemli bir bezle kapatmanız gerekir.
  • Süzme yoğurdu zorunda kalmadıkça buzlukta saklamamanız önerilir. Çünkü parça parça olacaktır. Bu sebeple buzdolabında saklamaya gayret etmelisiniz.
  • Ayrıca yoğurdu tükettikten hemen sonra artmışsa onu hemen buzdolabına kaldırmanız bozulmasını önleyecektir.

Düzenli Yoğurt Yemek Zayıflatır Mı?

süzme yoğurt nasıl saklanır

Süzme Yoğurt ile Ne Yapılır?

Süzme yoğurt, tatlılardan çorbalara birçok yemeğe uyum sağlar. Kendine has tadı vardır. Ekşi tadı sevenler tarafından tercih edilir. Özellikle meze ve salatalarda kullanılır. Mezelerin daha kıvamlı olmasını sağlayan süzme yoğurt lezzetiyle de sofraların baş tacıdır.

Peki, süzme yoğurtla neler yapılabilir? İşte süzme yoğurtla yapabileceğiniz yemekler:

  • Salata
  • Meze
  • Lebeniye Çorbası
  • Toyga Çorbası
  • Cheesecake
  • Patates Mantısı
  • Patlıcan Yatağında Tavuk Sote
  • Kayseri Yağlaması
  • Dip Sos
  • Kıymalı Ali Nazik

Tarif için: Haydari Mezesi

Yoğurt Kaç Kalori?

Yoğurt Suyunun Az Bilinen Faydaları

Yoğurt Besin Değerleri, Besleyici 10 Özelliği

Yoğurt Nasıl Mayalanır? Faydaları Nelerdir?

Yoğurt Mayası Nasıl Yapılır? Doğal, Probiyotik Yöntemler

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Süzme Yoğurt Salatası Tarifi

Süzme Yoğurt Salatası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Süzme Yoğurt Yapımı Tarifi

Süzme Yoğurt Yapımı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kahvaltılık Süzme Yoğurt Tarifi

Kahvaltılık Süzme Yoğurt

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Süzme Yoğurt Tatlısı Tarifi

Süzme Yoğurt Tatlısı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Süzme Yoğurt Topları Tarifi

Süzme Yoğurt Topları Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Süzme Tuzlu Yoğurt Çorbası Tarifi

Süzme Tuzlu Yoğurt Çorbası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Evde Doğal Süzme Yoğurt Tarifi

Evde Doğal Süzme Yoğurt

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

2023 Ocak Ayının En Popüler 30 Tarifi
2023 Ocak Ayının En Popüler 30 Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ocak ayında en çok deftere eklenen 30 tarifi, her ay olduğu…

Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Tarifler Geri
Videolar Geri