- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Etsiz yapamam diyenler için harika bir tarifim var. Son derece sağlıklı ve besleyici terbiyeli et haşlama herkesin tenceresinde kaynamalı. Patateslerin, havuçların eşlik ettiği, etlerin yumuşacık lokum gibi olduğu bu yemek vücudunuz için bir direnç kaynağı olacaktır.Yapımı oldukça kolay, yemesi lezzetli terbiyeli et haşlama nasıl yapılır? merak edenler için hazırladığım tarifimi sizlerde mutlaka denemelisiniz. Misafirlerinizin, ailenizin severek yiyeceği bu tarif sizlerinde vazgeçilmezi olacak. Terbiyeli et haşlama tarifini denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
Etsiz yapamam diyenler için harika bir tarifim var. Son derece sağlıklı ve besleyici terbiyeli et haşlama herkesin tenceresinde kaynamalı. Patateslerin, havuçların eşlik ettiği, etlerin yumuşacık lokum gibi olduğu bu yemek vücudunuz için bir direnç kaynağı olacaktır.Yapımı oldukça kolay, yemesi lezzetli terbiyeli et haşlama nasıl yapılır? merak edenler için hazırladığım tarifimi sizlerde mutlaka denemelisiniz. Misafirlerinizin, ailenizin severek yiyeceği bu tarif sizlerinde vazgeçilmezi olacak. Terbiyeli et haşlama tarifini denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/terbiyeli-et-haslama/
Terbiyeli Et Haşlama Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kuşbaşı et
- 4-5 adet orta boy patates
- 2 büyük boy havuç
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Terbiyesi için;
- 1 yumurta sarısı
- Yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı un
- Yemeğin suyu (bir kaç kaşık)
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Bu yemeği yapıyorum şu an patateslerı atınca duduklünün kapağını kapattınız mı yoksa normal bı sekılde yavas yavas mı pişti?
Önce eti tencerede kavuşuyorum.su ilave edildiğinde siyah suyu çıkıyor.yemeğin su rengi hoş olmuyor.bunun için ne yapmak gerekir.
Tarifi aynı yaptım ama terbiyesini yemeğe katınca yumurta pişti. O kadar terbiyeli yemek yaptım hiç başıma gelmemişti. Resmen yumurtalı et haşlama oldu yumurta sarısı yemeğin içinde hiç hoş görünmedi. Umarım tadı iyi olur
ben ve eşim bayıldık. eşim kolay kolay yemek beğenmez seçicidir, korkarak yaptım tarifi ama bayıldık. çok teşekkürler
abla bende düdüklü yok ne yapcam
Fisslerle süre veriyorum kanlı su olmasın diye etleri yıkadım mecburen 10 dakıka etleri haşladım sonra soğuk suya tutup açtım patates sarımsak ve havuç koydum 5 dakıka daha pişirdim tam oldu 👍🏻 kapağını açınca altı kısık ocağa koyup terbiyeyi ekledim . Tadı harika oldu tavsiye ediyorum hem çok lezzetli hemde çok basit oldu suyundan biraz alıp pilavada kullandım🥰
Etleri yıkayınca olmuyor yaaa ama yıkamayınca da yemek insanın içine sinmiyor. Yıkamadan yaptım 10 dakika değil 7 dk haşladım yine pişmişti fisslerde 🙏🏻
Ay evet o tamamen benlik kanlı su görmek beni biraz yemekten soğutuyor
Etleri süzgece koyuldum üstüne de tencere koydum ağırlık yaptı iyice kanı çıktı öyle 😂
Net süre veriyorum arkadaslar. Karacanın 2 li düdüklüsünden var bende 3 kademeli olandan yani 1 sebze 2 et haşlama olarak ayarlı. Önce 2. Ayarda koyar koymaz fıs sesini duymadan 15 dk yüksek ateşte sonra 10 dk da kısık ateşte sadece etleri pişirdim. Sonra ağzını açıp havuç patates ekledim onları da 7-8 dk daha 2. Ayarda pişirdim ağzını açıp terbiyesini ekledim yiyenler 2. Tabağı istedi ben et yemeyen biri olarak mütiş yapmışım😂
Yarim limon fazla geldi cok eksi oldu
et haşlandıktan sonra ikinci aşamada ne kadar su koydunuz
Su koymadım ben ekstra
Benim terbiyem niye toparlandı hep içinde sarı sarı kaldı yumurta
terbiyeyi yemek suyu ile ısıtmadan döktüyseniz veya terbiyeyi yemek kısık ateşte değilken döktüyseniz bu sorun yaşanır. ayrıca terbiyeyi dökerken bir yandan da karıştırmak gerekir.
nasıl kurtardı iz peki yemeği benim de öyle oldu
Cok lezzetli oldu ellerinize saglik
Düdüklüden düdüklüye fark oluyor etin kıvamına göre mi ayarlama yapalım yani ilk yarım saat pişmenin sonunda et tamamen pişmiş mi olmalı?
Çok lezzetli oldu
Düdüklüye patatesleri ekleyince tekrar kapağını kapatalımmı diye soranlar hayır kapatmadan patatesler olana kadar pişiriyorsunuz 🤗
Etin suyunu 10 dk kaynatın sonra suyu dökün kanı gitsin. Sonra tekrar su koyun haşlayın
Etin bütün tadı gidere
Ya yazdim yazdim sildim ne diyim herkes aklindan memnun herkese afiyet olsun 😅
Yemeğe başlamadan yorumlara baktım, herkes rengiyle ve yumurtanın pütürlenmesiyle ilgili yazmıştı. Bende eti tencereye almadan güzelce yıkadım, daha sonra yağda kavurdum, biraz su saldı. Onu döktüm. Kaynar suyumdan biraz ekledim, suyu yine boşalttım. Sonra üzerini geçecek kdar suyu ekmeyip düdüklüde haşldığımda suyu berraktı. Yumurtayı eklerkende çok yavaş yavaş haşlama sudan aldım, yavaş yavaş suyla açtım ve tencereyede çok yavaş ekledimki yumurta pürütleşmesin. Sonuç görseldeki gibi. Çok lezzetli, teşekkür ederim.
görüntü kötü demiycem nimete ama bakanın iştahı kesilir😀 daha yapmam
Yumurta sıcak suyu ekleyince pişti ya tane tane görünüyor tadı güzel ama görüntüsü çok kötü 👎
Daha tadina bakmadım ama rengi boyle olmadı etleri haşladığımız suyu bir iki taşim kaynatip döksek yeni temiz suyla haslasak eti veya etlerin haslandıgi suyu ayırıp kullanmasak nasil olur acaba acik kahve rengi oldu suyu
Merhabalar. Eti iyice yıkayıp kanından arındırmanız sonra da süzmenizi tavsiye ederim. Sonrada kaynayan suyun üzerinde biriken köpükleri mutlaka almanızı tavsiye ederim.
et yıkanmaz
merhaba kıvamın biraz daha yoğun olması için ne yapabilirim
sarımsak katan varmı
Ben sarımsak mutlaka koyarım fazla fazla 5-6 diş zaten içinde eriyo
Fissler ile pişiren var mı 🙄 onda kaç dk da pişer acaba
15 dk :)
15 dk ete çok geldimi?
yumurtalar gozuktu terbiyesi iyi olmadi