Tavuk Haşlama (videolu) Tarifi
Aşbazz
2264
kişinin defterinde

Tavuk Haşlama (videolu)

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Tavuk Haşlama (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adet tavuk baget
  • 5-6 adet orta boy patates
  • 3 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağı
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz ,karabiber ,pulbiber
  • 7 bardak su

Tavuk Haşlama (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Patatesler soyulur ortadan ikiye bölünür ,havuçlar soyulur iki parmak genişliğinde doğranır ,soğanlar küçük küçük doğranır.
  2. Tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ konur içine doğranmış soğan ilave edilir ,hafif kavrulur.
  3. Üzerine 10 adet baget ilave edilir, tekrar kavrulur.
  4. Üzerine patatesler ve havuçlar ilave edilir, tekrar kavrulmaya devam edilir.
  5. 3 dakika sonra suyu da eklenir, tuz ,pul biber ve karabiberi de ilave edildikten sonra kaynamaya bırakılır.
  6. Havuçları pişene kadar yemeğiniz ocakta kalır havuçlar piştikten sonra ocaktan alınır ,servis tabağına konulduktan sonra üzerine ince ince kıydığımız maydanozdan ilave edilir afiyetler.

Tavuk haşlama nasıl yapılır? püf noktaları

  • Bu tarifte anlatılan tavuk haşlama, tarifteki detaylarla yapılınca aynen lokantalarda pişen lezzette oluyor.
  • Haşlama suyunu çekmeden önce tavukların ve sonrasında sebzelerle tavukların bir süre kavrulması lezzetini arttıran bir unsur.
  • Tavuk haşlama ne kadar sürer? derseniz köy tavuğu ya da organik tavuk kullanıldığında bu süre 1,5 saati bulabiliyor. Kasaptan aldığınız tavuk butlar ise ortalama yarım saatte pişer.
  • Tavuğunuz köy tavuğu ise sebzeleri kavrulma aşamasında değil, ocağın altını kapatmadan 20 dakika önce koymanız gerekir.
Tavuk Haşlama

Tavuk Haşlama

Tavuk Haşlama

Tavuk Haşlama

Tavuk Haşlama

Tavuk Haşlama

Tavuk Haşlama

Tavuk Haşlama

Tavuk Haşlama

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavuk Haşlama (videolu) Tarifi 24.03.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.