4 Farklı Yöntemle Sarımsak Muhafaza Yöntemi

4 Farklı Yöntemle Sarımsak Muhafaza Yöntemi Tarifi İçin Malzemeler

Soslu sarımsak için:

2 avuç sarımsak

Üzerini geçecek miktarda zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kekik

Turşu için:

250ml lik kavanoz için yeteri kadar sarımsak

1.5 çay bardağı üzüm sirkesi

1 tatlı kaşığı salamura turşu tuzu/kaya tuzu

2 diş limon tuzu

Üzerini geçecek kadar su

4 Farklı Yöntemle Sarımsak Muhafaza Yöntemi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1 kilo sarımsak tanelerine ayrılır.
Bir kaba alınıp kolay soyulması için üzerini geçecek miktarda su eklenip 25-30 dk suda bekletilir. Kolaylıkla soyulduğunu göreceksiniz😍
Tümünün kabuğu soyulduktan sonra kurulama beziyle iyice kurulanır.
1. Yöntem için: sarımsakların bir kısmı rondoda 2-3 saniye süreyle sulandırmamaya özen göstererek ezilir.
Ezilen sarımsaklar küçük kilitli poşetlere ince bir tabaka olacak şekilde koyulup kapatılır. (kullanırken kolayca kırıp kullanmak için ince yapmaya özen gösterelim lütfen).
2. Yöntem için:Sarımsakların bir kısmı olduğu gibi bütün haliyle kilitli poşetlere koyulur üzerine yapışmamaları için 1 çay kaşığı tuz serpilip karıştırılır kilitli poşet kapatılır. Bu iki yöntem buzluklar için.
Şimdi gelelim 3. Yönteme: sarımsakların bir kısmı da kavanoza alınır.
Üzerine 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kekik koyulur. (büyük kavanoz ise 1 tatlı kaşığı koyunuz)
Üzerini geçecek miktarda ise zeytinyağı ilave edilip kavanozun kapağı kapatılır. Buzdolabının normal soğutucu bölümünde saklayabilirsiniz.
Yağını da salata ve soslarda kullanabilirsiniz çok lezzetli oluyor👌🏻.
Ve 4. Yöntem için tabi ki turşu😍 sarımsaklar kavanoza alınır. Ben 250 ml lik kavanoza yaptım. Büyük kavanoz kullanacaksanız ölçüleri 1 -2 yemek kaşığı şeklinde artırabilirsiniz.
Sarımsakların üzerine kaya tuzu, limon tuzu ve sirke eklenir.
Üzerini geçecek miktarda da su ilavesi yapılır. (hazır su kullanmanızı öneririm) kapağı sıkıca kapatılıp çalkalanıp karışması sağlanır. Vakumlanacaktır.
Turşu da bu şekilde 5-7 gün süreyle yemeye hazır hale gelecektir. Tüm yöntemler bir harika ve büyük kolaylık👌🏻😇 dilediğiniz şekilde sizlerde sarımsaklarınızı hemen kullanmaya hazır vaziyette muhafaza edebilirsiniz❤️.

Tarifin yapılış videosuna ve diğer videolu tariflerime profilimdeki linkten ya da youtube arama bölümüne esin akan tarifleri yazarak ulaşabilirsiniz.

Youtube▶️esin akan tarifleri.

4 Farklı Yöntemle Sarımsak Muhafaza Yöntemi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

demet öztürk @blackberry34

Şikayet Et

valla her şekilde yaptım sarımsağın ilk soydugum tad lezzet koku olmadi. en güzeli soğuk havada muhafaza edip tüketmek. daha az fire oluyor soğukta.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
şaziye özden @saziyeozden

Şikayet Et

derin dondurucuya konulan sarımsağın ne tadı ne de aroması kalıyor.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Yemeklerde kullanıldığında tadı da aroması da güzel oluyor çiğden tüketilmediği takdirde. Çiğden tüketilmiyor tabii ki ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Bekir Eda Kirin @bekiredakirin

Şikayet Et

Üzüm sirkesi yerine elma sirkesi olur mu acaba?
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Evet olur kullanabilirsiniz ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Kamuran Karapınar @Kamuran_Karapinar

Şikayet Et

ben sarımsağı soyup rondadan su cikmiycak şekilde geçirdim biraz tuz ilave edip güneşte kuruttum sonra toz haline getirdim kavanoza koydum.,
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Evet o şekilde de yapabilirsiniz toz halinde harika oluyor ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce