Yılbaşı yemekleri, o güne özel seçilmiş tariflerden oluşmalı elbette. Ne de olsa, yılbaşı sofraları yemekleri ile tüm yıl boyunca hatırlanacak!
İşte bu konuda akıllardaki soru işaretlerine ilaç gibi gelecek öneriler hazırladık. Yılbaşına yakışacak, mevsim sebzeleri ve et çeşitleri ile özenle seçilmiş tarifleri derledik. Yılbaşı yemek menüsü için takipçilerimiz tarafından çok beğenilmiş, şık sunumlu ana yemeklere dair tüm önerilerimizi sunduk.
Az sonra sıralayacağımız yılbaşı yemekleri tarifleri ile şimdiden bol huzurlu, neşeli, sağlıklı ve lezzetli yıllar dileriz! Yılbaşında neler yenir, sizi harika bir liste bekliyor.
Yılbaşı yemeklerinin klasikleşen tarifi: fırında hindi dolması. Her ne kadar pişmesi bazen saatler sürse de, hazırlaması gerçek bir ustalık gerektirse de ondan vazgeçebilmek pek mümkün değil gibi duruyor. Neredeyse bir adet haline gelen fırında hindi dolmanın zahmetli bir tarif olması, tadanların özel hissetmesine de katkıda bulunuyor elbette. Sene boyunca akşam yemeklerinde çok sık rastlayamadığımızdan da çekici geliyor olabilir tabii. Eğer klasikleri seviyorsanız bu yılbaşında da sofranızdan nar gibi kızarmış hindiyi eksik etmeyin deriz!
Kuş üzümlü, bademli pilav nasıl yapılır? merak edenler için hem çok lezzetli hem de yapımı kolay bir tarif hazırladık!
Ana yemeklerinizin yanına gönül rahatlığı ile yapabileceğiniz, iç pilav tadındaki bademli pilavı eminiz ki sizler de denediğinizde çok seveceksiniz. Dilerseniz etli olarak da hazırlayabileceğiniz, masalarınıza hem görsellik hem de lezzet katacak bademli pilav için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın.
Ispanak ve patatesin şimdiye kadarki en nefis buluşması: Patatesli, ıspanaklı graten! Hazırlarken sizi yormadığı gibi lezzetinin de müdavimi olacağınız ekonomik ve doyurucu, ayrıca yılbaşı yemeğiminiz için de sizleri bekliyor. Mutlaka davet sofralarınız yer vermelisiniz. Herkesin tarif isteyeceği bu lezzeti kaçırmamalısınız.
Sunumu şahane tam bir ziyafet yemeği, patlıcanlı kuşbaşılı, patatesli kapama tarifi alıyor sırayı! Tarife öncelikle patlıcan dilimlerini kızartılarak başlanıyor. Ardından nefis iç malzemeleri ile kapatabilirsiniz. Yeşillik ve çeri domateslerle sunulunca tam bir davet yemeği olacaktır. Afiyetle!
Kalabalık misafir sofralarına çok yakışacak, doyurucu ve göz alıcı bir tarif: Bütün tavuk dolması! Aromatik tane tane iç pilavı ayrı, yumuşacık tavuk eti ayrı bir lezzet şöleni sunan bu tarifimizi videolu anlatımıyla kolaylıkla pişirebilirsiniz. Dışı nar gibi kızaran içi sulu sulu, tam pişmiş bir bütün tavuk sizleri bekliyor olacak.
Sizi fazla yormadan, zamanınızı çok almadan pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif. Fazlasıyla da lezzetli olan fırında kaşarlı mantar ilgi odağı olacak. Genellikle mangalda yapılan bu tarifi fırında denediğinizde de tadında bir eksiklik olmadığınız göreceksiniz. İnternetin en çok aranan fırın yemeklerinden kaşarlı mantar tarifi! Yemesi nefis, uzayan kaşarı ile herkesin iştahını açan yapımı için tarifinden yardım alabilirsiniz.
Sırada sebzeli köfteli sarma var! Kapya biber, kabak ve patlıcanı ince dilimleyip arasına köfte sararak tepsiye dizerek fırına verebilirsiniz. Kısa sürede az eforla hazırlanan bu yemek çok beğenilecek. Fırın yemeklerini sevenlerin bayıla bayıla yiyeceği bu ana yemeği mutlaka deneyin.
Dilimlenmiş patates üzerinde beşamel sos ve kaşar peynirinin fırınlanmasıyla hazırlanan patates graten tarifi, hem kolay hem de az malzemeli bir seçim. Yapımının kolaylığı ile de beğenileri toplayacak, et yemeklerinizin yanına garnitür olarak hazırlayabileceğiniz beşamel soslu patates graten tarifini eminiz ki sizler de çok seveceksiniz. Sizler de izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın.
Özel davetler için birebir fırında bütün tavuk tarifimiz çok beğeni topladı! Enfes marinasyonu ile yaklaşık 1 saatlik pişme süresi sonunda dışı nar gibi kızaran içi sulu sulu, tam pişmiş bir bütün tavuk sizleri bekliyor olacak. Bu tarifimizi kesinlikle kaçırmamalısınız. Yanındaki sebzeleri ile tam bir ziyafet yemeği yapabilirsiniz.
İçerisinde çokça vitamin bulundurması ile hepimizin çok sevdiği ve yemekten keyif aldığı zeytinyağlı enginar tarif ile karşınızdayız! İçerisindeki garnitür ile lezzetini ikiye katlayan bu tarifi hazırlaması da oldukça kolay. Özellikle zeytinyağlı tarifler denildiğinde ilk akla gelenlerden olan, lezzeti ile damaklarımızda iz bırakan zeytinyağlı enginar yemeğini sizler de merak ediyorsanız buyurun videomuza
Akşama ne pişirsem diye düşünüp farklı tarifler arayanlar için nefis bir pilav tarifi ile geldik! Tane tane dökülen duvaklı pilav şık sunumu ile masanızda ilgi odağı olacak. Kıymalı harcı ile lezzetine lezzet katan, farklı pilav tarifi arayanların severek yapacağı bu tarife sizler de bir şans vermelisiniz. Görüntüsü kadar lezzeti ile tam olacak duvaklı pilav tarifini sizlerde denemelisiniz.
Merak edenler için lezzeti damaklarda iz bırakacak, herkesin severek tüketeceği nefis bir fırın yemeği hazırladık!
Patlıcan yemeklerinin en güzeli sayılabilecek, yapılışının kolaylığı ile de beğenileri toplayacak imambayıldı yemeğini eminiz ki sizler de çok seveceksiniz. Dilerseniz tencerede de pişirebileceğiniz imambayıldı için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın.
İç pilav sevenlerin bayılacağı bir pilav çeşidi: fıstıklı kuş üzümlü pilav. Tek başına ana yemek olabilecek düzeyde olan bu pilavın lezzeti çok ayrı. Bugün tatlı tatları tercih etme konusunda olumlu bir gününüzdeyseniz, denemeye değer...Pirinç pilavının en çok sevilen çeşitlerinden olan, iç pilav olarak da hazırlayabileceğiniz fıstıklı üzümlü pilav tarifini sizler de mutlaka elinizin altında bir yerlere not etmelisiniz.
Çoğu sakatatı özellikle de ciğeri pek bir sever. Ciğer sote ise yapımı en kolay sakatat yemeklerindendir. Yumuşacık lokum gibi olan ciğerleri az malzeme ile kısa sürede hazırlayıp sofralarınızda lezzetli görünümüyle yerine alacak bir tarif. Donatılmış masalarda gözlere hitap eden sunumuyla Arnavut ciğeri tarifini eşle, dostla doya doya afiyetle tüketeceğiniz harika bir tarif. Arnavut ciğeri tarifinin videosunu izlemeyi unutmayın.
Köfte harcının borcamda iyice pişirildikten sonra patates püresi ve kaşarla buluştuğu bu lezzetini çok beğeneceksiniz.Daha önce yemek yapmamış olanların dahi evde zorlanmadan hazırlayabileceği, tadanların ise tekrar tekrar yemek isteyeceği kıymalı püreli tepsi kebabını eminiz ki sizler de çok seveceksiniz. Kalabalık misafirler içinde güzel bir alternatif olan, görüntüsü ile de masalarınızı süsleyecek püreli tepsi kebabının yapılışı için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın.
Hindi dolması kadar yılbaşı menüsüne yakışan bir tarif daha varsa o da hiç kuşkusuz fırında bütün tavuk tarifi! Üstelik hindi kadar büyük olmaması ile de tam bir çekirdek aile yılbaşı kutlamalarına yakışacak bir lezzet. Aynen tarifindeki gibi etrafını dereotu ve nar taneleri ile süslerseniz yılbaşı sofrasında enfes görünecektir.
Ana yemeğinizin yanına, patatesten daha doyurucu bir tarifin eşlik etmesini istiyorsanız, gözümüz kapalı “kestaneli pilav” diyoruz! Kış aylarının bize en büyük hediyesi olan kestaneleri değerlendirmemek elbette olmaz. Baharatlı, kuş üzümlü, biraz sebzeli ve en önemlisi kestaneli olan bu pilav zenginliğiyle herkesi büyüleyecektir. Damaklarda kalan karamelize tat ise dikkatleri, yemeğin son noktası olan “tatlı servisi” kısmına çevirecek!
Patatesin kıymalı harçla mükemmel uyumu tepsi kebabı! Sofraya servis tepsisinde getirdiğinizde lezzetinden önce görünümü ile herkesin ağzını sulandıracak bir yemek. Birçok menü ile de çok uyumlu yanına dolmalar, farklı pilav tarifleri ve mezeler hazırlamayı tercih edebilirsiniz.
Kalabalık olmayan aileler, bütün hindiyi bitiremiyoruz diyenler bu tarif tam size göre 😍 Daha önce hiç hindi pişirmemiş olanların dahi videolu anlatımı sayesinde kolaylıkla hazırlayabileceği, lokum gibi eti sofradaki herkesi memnun edecek.
Yapılışı inanılmaz kolay! Özenli sofraların baş tacı hindiyi en lezzetli ve en kolay şekilde hazırlamanız için gereken tüm detaylar bu tarifte👌🏻
Önceden şekillendirip buzluğa attığınız çanak köfteleri, garnitür ve kaşarla doldurup fırına verebilirsiniz. Hazırlık aşaması 5 dakikanızı alacak bu nefis köfte tarifi, çat kapı misafire ikram olarak düşünülebilir. Bunun dışında gayet doyurucu ve iştah açıcı bir yemek olduğunu da özellikle belirtelim.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
çookk güzel eline sağlık