Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yeni yılınızı en içten dileklerimizle kutluyor ve bu kadarıyla kalmıyoruz elbette :) Yılbaşı sofralarınızı taçlandıracak, çeşit çeşit yılbaşı meze tarifleri ile gönülleri fethediyoruz!
Gece uzun olunca yemek masasında geçirilen vakit de uzuyor. Peki bu yemekleri nasıl çeşitlendirebiliriz? Elbette yılbaşı mezeleri ile! Bol muhabbetli, sık sık gülüşmeli samimi ve kalabalık yeni yıl sofralarınıza renk katabilecek alternatif olarak yılbaşı mezeleri tarifleri resimli ve püf noktalı anlatımlarıyla bu listede! Meze deyip geçmeyin, bu tariflerin içinde öyle ince nüanslar var ki ufak bir dokunuşla unutulmaz tatlar yakalayabilirsiniz.
Her damak tadına uygun yılbaşı meze çeşitleri tarifleri 10 değil 20 değil tam 35 seçeneğiyle bu listede! Daha önce hiç denemediğiniz tariflerden bile enfes sonuçlar alabileceksiniz. Yılbaşı için mezeler arayanlara fava, acılı ezme, Rus salatası, humus, babagannuş, haydari, muhammara, şakşuka, tarator gibi en sevilen yılbaşı meze tarifleri sizleri bekliyor!
Dereotu ve nar taneleri ile yılbaşı ağacı kadar süslü görünen salata tarifi. Tarifin yenilebilir kasesi, tavuklu salatası ve süsleme önerilerine buradan ulaşabilirsiniz.
Kışın tüm sebzelerinden istifade ettiğiniz yılbaşı sofrasına yeni bir tarif: pancar cacığı! Aynen tarator gibi 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, kaşık kaşık yenecek lezzetlerden...
Hazırladığımız salatalarda, yemeklerde severek tükettiğimiz patlıcan, babagannuş tarifinin de olmazsa olmazıdır. Köz kokulu patlıcanı ve biberi ile lezzetli ve bir o kadar iştah açıcı görünümde olan babagannuş tarifi hemen elinizin altında!
Yoğurt, mısır, turşu ve bir konserve dolusu enginar kalbi ile hazırlayacağınız lezzetli bir salata önerisi. Sevdiğiniz malzemelerle zenginleştirebileceğiniz bir tarife sahip. Dereotu süslemesi ile müthiş görünüyor.
Mor lahana, garnitür ve turşunun lezzet ortaklığı ile hazırlanmış hoş bir meze tarifi daha! Üstelik iştah açan rengiyle yılbaşı gecesinde bol bol yeneceği kesin!
Trakya mutfağında çok sevilen mamzana, yılbaşı sofrasına konuk olmaya geliyor. İster yoğurtlu isterseniz de yoğurtsuz olarak hazırlayabileceğiniz bir tarifi var. Közlenmiş sebzelerin kokusu eşliğinde afiyetle yiyeceksiniz.
Genellikle hazır almayı tercih ettiğimiz Rus salatasını bu kez yılbaşı sofrası için evde hazırlamaya ne dersiniz? Garnitürü kendi mutfağında hazırlayacağınız tarifi için 10 dakika ayırmanız yeterli.
Haydari mezesinin yılbaşı süslemeleri ile hazırlanmış tarifi! Salatalık dilimleri üzerine eklenen haydarilerin dereotu dalları ve nar taneleri ile süslendiği bu tarifini çok beğeneceksiniz.
Tam da Türk usulü hazırlanmış ortaya karışık meze tabağı! Seçilen meze çeşitleri, rengarenk görüntüsü ve iştah açan duruşu ile hem yılbaşına hem her tür davete çok yakışacak bir tabak, bu tarifte sizleri bekliyor.
Makarna kadar sevilen lezzeti ile eriştenin, yeşil mercimekle harmanlandığı salata tarifi! Yılbaşı sofranıza tat katacak bu tarifi sizler de denemelisiniz.
İç ferahlatan lezzeti, bereketli tarifi ile yılbaşı salatası olarak mısırlı buğday salatasını tercih edebilirsiniz. Yılbaşı günü hazırlıkların çok vaktinizi alacağını düşünüyorsanız dilerseniz bu tarifi bir gün önceden de hazırlayabilirsiniz.
Ayrı ayrı deneyip lezzetine bayıldığınız kabak ve havuç taratoru tek tarifte birleştirmek hiç fena fikir değil. Lezzetini yoğurt, kabak ve havuç üçlüsünden alan bu tarifle parmaklarınızı yiyeceksiniz.
Ton balığıyla hazırladığınız tarifleriniz arasına bir yenisini eklemeye hazır olun: ton balıklı meze tarifi! İçerisine mayonez, mısır ve kornişon turşu ekleyerek farklı ve lezzetli bir meze hazırlayabilirsiniz.
Nar tanelerinin yılbaşı sofrasına çok yakıştığından bahsetmiştik. O halde sıradaki tarifi kış sebzeleri ile hazırlanmış şifalı bir salataya ayırıyoruz. Klasik bir tercih olarak sofrada mutlaka bulunmalı.
Restoranlarda, lokantalarda deneyip evde hazırlamak istediğiniz bir tarif var sırada, turşu tadında mor lahana salatası! Yapımı tahmin ettiğinizden çok daha pratik. Ayrıntılı tarifine bakarak siz de restoranlardaki kadar lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Kış aylarında şifa dağıtan kerevizin, yeşil elma ile enfes uyumu! Portakal dilimleri üzerinde sunulan yeşil elmalı kereviz salatası tarifi yılbaşı sofrası için oldukça ideal.
Avokado ezmesinin baharatlar ve sarımsak eşliğinde sunulduğu leziz tarifi ile yılbaşı mezeleri ve salataları listesinin sonu! Kuracağınız lezzetli sofralar eşliğinde gireceğiniz yeni yıl gecesinde ağzınızın tadının hep yerinde olması dileğiyle...
Yılbaşı sofrasındaki et yemeklerinin yanına servis edebileceğiniz acılı ezme tarifi! Her çeşit salata ve mezeye yer ayırmak istediğiniz yeni yıl kutlama sofranıza acılı ezmeyi de dahil edebilirsiniz.
Yapımı biraz uğraştırıcı olsa da yılbaşı sofrası şakşuka olmadan biraz eksik kalır sanki! Her zaman kendi tarifi ile hazırlayanlara bu kez şakşukanın videolu bu tarifini önerebiliriz.
Kuskusun enfes lezzetinden yararlanabileceğiniz tavuk salatası tarifi! Sunumunun farklılığı ve doyuruculuğu ile sofradaki herkesin kaşık kaşık yiyeceği bir tarif.
Hazır yoğurtlu mezelerden gidiyoruz, yapımı pratik havuç taratordan bahsedelim. Rendelemesi, sotelemesi ve yoğurtla karıştırması 10 dakikada tamamlanacak tarifine buradan bakabilirsiniz.
Çerkes tavuğunun geleneksel muhteşem lezzetini sofraya taşımak için yılbaşı harika bir gün. Çerkes tavuğu daha önce hiç denemediğiniz bir mezeyse bu tarife göz atarak aynı lezzeti kendi mutfağınızda yakalayabilirsiniz.
Kuru baklanın haşlanarak ezilmesi ile hazırlanan fava tarifi bir de dereotu ile süslenirse tadına doyum olmaz. Humus seven herkesi bir de bu tarifi denemeye davet edelim.
Kuru biber ve patlıcanın bol soğanla kavrulduğu leziz tarifi biber kavurması! Maydanoz, ceviz ve dereotu eklemeleri ile lezzeti ve görüntüsünü daha da üst çıtalara taşıyabilirsiniz.
Yoğurt ve yarım demet dereotu ile kaşık kaşık yenecek semizotu mezesi hazırlayabilirsiniz. Etli yılbaşı yemeklerinin yanında mideyi hafifleten, damakları tazeleyen bir tada sahip.
İsmini acı tadından alan atom meze tarifi! Acı kuru biber ve süzme yoğurdun birbirine çok yakıştığı mezelerden. Küp küp doğranarak kızartılmış patateslerin üzerinde servis edildiğinde lezzeti bir kat daha artıyor.
Kahvaltıdan akşam yemeğine her sofraya çok yakışan muhammaraya yılbaşı sofranızda yer açın. Cevizin lezzetine lezzet kattığı bu nefis mezenin tarifi tam da parmağınızın ucunda!
Kuskus seven herkesin bayılacağı bir salata tarifi! Yoğurdun ferahlatıcı yanı, garnitürün besleyiciliği ile hazırlanmış bu nefis salatanın malzeme listesi ve tarifi burada.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.