Bolonez Soslu Kış Makarnası ( Kereviz Havuç Hiç Denediniz Mi?)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Bolonez Soslu Kış Makarnası ( Kereviz Havuç Hiç Denediniz Mi?) Tarifi İçin Malzemeler

300 gr. yağlı kıyma / ben bu sefer evde hazır döner vardı direk onu kullandım
1 Adet kereviz – sapınıda aroması için içe kıyabilirsiniz
1 Adet büyük havuç
1 adet soğan
2 adet sarımsak
1 adet büyük domates
2-3 Adet ince biber
2 yemek kaşığı salça (Domates/Biber karışık kullanıyorum)
Çok az şeker
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı Tereyağ
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber yada kırmızı biber
Et su yada bulyon
Tuz
1 paket makarna :)

Bolonez Soslu Kış Makarnası ( Kereviz Havuç Hiç Denediniz Mi?) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle 1 tencerede az tuz ile makarnanızı haşlayıp pişirin.
Wok tavada öncelikle sarımsak, soğan kıyıp sıvı yağ ile kavurmaya başlıyoruz, sonrasında havucu rendeleyip, kıyılmış biberlerle birlikte ilave ediyoruz, kıymada sıra :)
Çok lezzetli bir sos oluyor, kerevizi soyup rendeleyelim içine. Hatta sap ve yaprağından da 2-3 adet ince ilave ediyorum (çok aroma olmasın diyenler sadece başını kullansın)
Domates, salça ve tereyağ, bulyon, tuz, şeker, kekik ilave edelim içine sırayla.
Makarnamızın piştiği kaynamış suyumuzdan 1 su bardağı, pişen sosumuza ilave ediyoruz. Püf noktası işte bana sorarsanız bu :) şimdi bolonez sosumuz enfes şekilde hazır.
Makarnamızın yanına koyarak da servis yapabilirsiniz, ya da hepsini birlikte karıştırarakta. Çok lezzetli oluyor. Afiyet Bal şeker olsun

Bolonez Soslu Kış Makarnası ( Kereviz Havuç Hiç Denediniz Mi?) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.