Borcamda Püreli Tavuk Sote - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Borcamda Püreli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

Püre İçin;

7-8 adet orta boy patates
3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
Tuz

Tavuk Sote İçin;

1 adet tavuk göğsü
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet çarliston biber
1 adet orta boy soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Pul biber

Üzeri İçin;

Kaşar peynir

Borcamda Püreli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şeyma’nın Mutfağı’ndan çok lezzetli bir yemek tarifi ile sizlerleyim. “BORCAMDA PÜRELİ TAVUK SOTE” tarifi için;

1. Patatesler soyulup yıkandıktan sonra büyük parçalar halinde doğranır. Bir tencereye alınıp üzerini geçecek kadar su doldurulup tuz ekleyip haşlanır. Dilerseniz düdüklüde de haşlayabilirsiniz.
2. Haşlanan patateslerin suyu süzülüp sıcakken tereyağı eklenir. Eğer tuzu eksikse tuz da ilave edilip iyice ezilip püre haline getirilir.
3. Tavuk küp küp, biberler küçük küçük ve soğan yemeklik doğranır.
4. Tavuk ve sıvı yağı bir tencereye alınıp kapağı kapatılarak tavuğun suyu çekilene kadar pişirilir. Arada bir karıştırarak tavuk kontrol edilir.
5. Suyu çekilince soğan ve biberler eklenip tencerenin kapağı kapatılıp 5-10 daha pişirilir.
6. Tuz, karabiber, pulbiber, salça ve sıcak su eklenip son kez karıştırdıktan sonra 5 dk daha kapağı kapalı şekilde pişirilip tavuk sote ocaktan alınır.
7. Hazırlanmış pürenin yarısını büyük bir borcama alıp borcunun tüm yüzeyi püre ile kaplanır.
8. Pürenin üzerine tavuk sote eklenir.
9. Geri kalan püre tavuk sotenin üzerine alınıp püre ile tüm yüzey kaplanır.
10. Yemeğin üzerine bolca kaşar peyniri rendesi eklenip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirilir.
11. Kızaran yemeğinizi sıcak sıcak servis edebilirsiniz 😉😊👍🏻

HEPİNİZE AFİYET OLSUN 😋
YOUTUBE KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUP VİDEOLARIMI BEĞENİP, VİDEOLARIMA YORUM YAPMAYI UNUTMAYIN 🙏🏻😊😉
TEŞEKKÜRLER 😉😊

Borcamda Püreli Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.