Buluttan Hafif Tiramisu - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Buluttan Hafif Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için;

300 gram süt ( 2 su bardağı)
50 gram şeker ( 2 dolu yemek kaşığı)
1 paket vanilya
2 yumurta sarısı
80 gram nişasta (1 tepeleme yemek kaşığı)
80 gram un (4 silme yemek kaşığı)
1 paket labne (200 gram)

Tabanı için;

1 paket kedidili bisküvi
3 tatlı kaşığı granül kahve
2 su bardağı sıcak su
2 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için;

2 yemek kaşığı kakao

Buluttan Hafif Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce kremayla başlıyoruz bunun için.
Şeker ölçüsünün yarısını (1 yemek kaşığını ) ve yumurta sarılarını bir kaba alıyoruz ve çırpma teliyle karıştırıyoruz.
3 -4 dakika çırpıyoruz, ardından nişastayı ekleyip tekrar çırpmaya devam ediyoruz.
Ardından unu da ekliyoruz ve hamur gibi bir kıvam olacak ve bir kenarda bekleyecek.
Başka bir tencereye sütü ve şekerin kalanını tencereye alıp köpük köpük olana kadar ısıtıyoruz.
Kenarlar köpük köpük olunca vanilya ekleyip biraz karıştıralım.
Bu aşamada hızlı olmamız gerekiyor.
Sütten bir kepçe alıp yumurtalı karışıma döküp hızlıca karıştıralım.
Tüm sütü karışıma ekledikten sonra iyice karıştırıyoruz ve süzgeç yardımıyla tekrar tencereye alıyoruz. Kaynayana kadar karıştırıyoruz. (4-5dakika).
Hazır olduğunda ılıyana kadar biraz bekliyoruz.
Ilıdıktan sonra labneyi kremaya ekleyip mikserle 4-5 dakika çırpıyoruz.
Granül kahve, şeker ve suyu karıştırıyoruz bisküvilerimizi ıslatıp kalıbımıza diziyoruz
Üzerine krema sıkıyoruz ve tekrar bisküvilerimizi ıslatıp dizip en üste tekrar krema sıkıyoruz ve en az 3 saat dolapta dinlendiriyoruz.
Dolaptan çıktıktan sonra üzerine kakao ekleyin.

Afiyet olsun.

Buluttan Hafif Tiramisu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.