Butter Chicken (Dünyaca Ünlü Orjinal Hint Yemeği)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Butter Chicken (Dünyaca Ünlü Orjinal Hint Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler

1.5 kg tavuk göğsü
1 orta boy soğan
9-10 diş sarımsak
2-3 ceviz büyüklüğünde taze zencefil
2 tatlı kaşığı köri tozu
1 tatlı kaşığı toz biber (Acı olursa daha güzel olur. zevkinize göre biraz acı biraz tatlı da olabilir)
400 gram civarı domates püresi (Yada 2 su bardağı kadar domates rendesi veya yazdan hazırladığınız domates konservesi)
1 çorba kaşığı nişasta
1 çay bardağı krema
Tuz
Sıvı yağ

Butter Chicken (Dünyaca Ünlü Orjinal Hint Yemeği) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanı küçük doğrayın, zencefili sarımsağı rendeleyin.
Hepsini sıvı yağ ile tencereye koyun. Güzelce kavurun.
Baharatları içine ekleyip biraz daha kavurun ( biberin miktarını zevkinize göre artırabilirsiniz. Azaltmanızı tavsiye etmem yavan olur)
Yarım bardak su koyun karıştırın.
Domatesleri ( püresi, rendesi, doğranmışı ne olursa) ekleyin. Kapağı kapatın koyu kıvam alana dek pişsinler kısık ateşte.
El blenderi ile püre haline getirin.
Küp doğranmış tavukları içine atın. Karıştırın.
1 bardağa yakın su koyun içine ( soğuk) kapağını kapatın tavuklar iyice pişene kadar arada karıştırarak kısık ateşte pişirin.
Tavuklar pisince nişastayı yarım çay bardağı suda eritip yemeğe katın.
Kremayı ve tuzunu ekleyin.
5-10 dakika kapağı kapalı tencerede arada karıştırmayı ihmal etmeden pişirin.
Sade tereyağlı bir pilav yapın ( birazcık lapa olursa daha güzel olur) şehriyesiz olsun.
Pilavın üzerine pişirdiğiniz butter chickeni bol sosuyla koyup servis yapabilirsiniz.

Butter Chicken (Dünyaca Ünlü Orjinal Hint Yemeği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Reyya @Reyya_Altala

Şikayet Et

nefis görünüyor, hemen yapıyorum
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Reyya @Reyya_Altala
  
  Şikayet Et
  
  yaptığım gibi bitti, çok güzel bir tarif, teşekkürler
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
  - Reyhan İnce @Reyhan_Ince
    
    Şikayet Et
    
    Ellerinize sağlik. Cok sevindim begenmenize. afiyet olsun.
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 ay önce