Büzme (Kıvratma) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Büzme (Kıvratma) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

5 su bardağı un
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı erimiş

İç harcı

1 kilo çekilmiş ceviz
1 su bardağı şeker not: çok şekerli seven şeker miktarını artıra bilir

Açarken

2 paket nişasta
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Üzerine

200 gr paket tereyağ
1. 5 su bardağı sıvıyağ

Büzme (Kıvratma) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Not :biz samsunluların bayramlarda misafirlere ikram olarak yaptığız bir tür hamur işi.

Yumurta ,yoğurt ,sirke ,yağ ,kabartma tozu, tuz, erimiş yağ karıştırılıp un eklenir yumuşak bir hamur elde edilir.
Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
İncecik yufka gibi açın üzerine şekerli cevizli karışımdan serpin oklavayla sıkıca sarın iki taraftan büzdür tepsiye koy diğer hamurları da aynı şekilde tamamlayın.
3 parmak aralıkla kesin.
Üzerine kızdırılmış yağ gezdirin fırında 180 derecede 35 -40 dakika pişirin. Afiyet olsun şifa olsun.

Büzme (Kıvratma) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.