Cafe De Paris Soslu Tavuk - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Cafe De Paris Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk marinesi için ;

1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Bir tutam tuz
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı kuru fesleğen

Cafe de paris sos ;

100 gr tereyağı
100 gr krema
60 gr kaşar peyniri (eski veya taze)
3 gr kimyon
3 gr zerdeçal
1 tutam dereotu
2 diş sarımsak
1 tepeleme tatlı kaşığı hardal
Tuz-karabiber
Zeytinyağı
Makarna sosu için,
100 gr krema
Tuz
Fesleğen
Tereyağı

Elma dilim patates sosu;

2 adet elma
1 yemek kaşığı kajun baharat
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Cafe De Paris Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavuk marinesi için olan tüm malzemeler bir kapta karıştırılır kuşbaşı doğranmış tavuklar ilave edilir.
Streçleyip buzdolabında 2-3 saat bekletilir.
Daha sonra kızgın yağda kızartılır.
Cafe de paris sos için dereotu hariç tüm malzemeler sos tenceresine alınır kısık ateşte kıvam alana kadar karıştırılır.
En son ince doğranmış dereotu eklenir. ( ben unuttum ve peynir olarak da eski kaşar kullandım karıştırılarak da güzel olur)
Pişen tavuklar da sosun içine eklenir.
Makarna için; bir tavada tereyağ eritilir üzerine krema eklenir tuz ve kuru fesleğen de eklenip hafif koyulaşana kadar pişirilir.
Haşlanmış makarna eklenip karıştırılır. ( dilerseniz makarnayı pişirirken haşlama suyuna zerdeçal da ekleyebilirsiniz).
Patates sosu için; Patatesler kabukları iyice yıkanır. Elma dilim kesilir.
Bir kapta yağ ve kajun baharat karıştırılır patatesler eklenir iyice karıştırılır.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dk pişirilir.

Afiyet olsun.

Cafe De Paris Soslu Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.