Çanak Salata (videolu) Tarifi
Sevcan Belge
9998
kişinin defterinde

Çanak Salata (videolu)

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 20dk

Çanak Salata (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Çanak İçin:

  • 4 orta boy patates
  • 1 su bardağı ince bulgur (köftelik bulgur)
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça (ben ikili salça kullandım)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz

Salatası İçin:

  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy havuç
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik bezelye
  • 5 adet kornişon turşu
  • 1-1.5 su bardağı mayonez
  • Bir tutam dere otu
  • Tuz (Tuzuna bakıp eklerseniz daha iyi turşu tuzlu olabilir)

Çanak Salata (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Patatesler haşlanıp ezilir. 1 su bardağı ince bulgura 1 su bardağı sıcak su eklenir ve demlenir.
  2. Soğanlar yemeklik çok ince doğranır ve kavrulur, salça eklenir 2-3 dk. salça da kavrulur. Patatesin içine yumuşamış bulgur, soğanlı salça ve baharatlar eklenir ve yoğurulur. üzerine kapak kapatıp dolapta dinlenmeye bırakılır.
  3. Bu arada salata hazırlanır. Patates ve havuç kuş gözü büyüklüğünde doğranır. Tencereye su konur ve kaynatılır, kaynayan suyun içine 1 yemek kaşığı tuz eklenir, patates ve havuç kaynayan suyun içine atılır ve 10 dk. haşlanır. ( Çok haşlamayın ) diri kalacak. Aynı suyun içine bezelyeler de eklenir ve 10dk. haşlanır. Kornişon turşuda minik yani kuş gözü büyüklüğünde doğranır ve bütün malzemeler mayonez ve dereotu ile harmanlanır. Salata hazır.
  4. Patateşten mandalina büyüklüğünde parça alınır ve çanak şekli verilir. Bardakla yapmaya çalıştım ama pek yapamadım. Ben şeklini elimle yaptım. bütün malzemeler bitene kadar servis yapacağınız tabakta biriktirin.
  5. Hazırlanan çanakların içine hazırladığınız salata doldurulur ve servis yapılır.
    Afiyet olsun 😊

Çanak Salata

Çanak Salata

Çanak Salata

Çanak Salata

Çanak Salata

Çanak Salata

Çanak Salata

Çanak Salata

Çanak Salata

Çanak Salata

Çanak Salata

Çanak Salata

Çanak Salata

Çanak Salata

Çanak Salata (videolu)

Çanak salata püf noktaları

  • Patatesli çanaklarınıza şekil verirken ellerinizi suda hafif ıslayarak daha rahat şekil verebilirsiniz.
  • Dilerseniz garnitürü evde hazırlamak yerine hazır garnitürlerden kullanarak zamandan tasarruf edebilirsiniz.
  • Dilerseniz çanaklarınızı akşamdan hazırlayıp üzerini streçleyerek dolapta bekletebilirsiniz. Salatalarını ertesi gün hazırlayabilirsiniz. Ancak burada üzerini örtmek önemli aksi halde kuruyacaktır. Aynı şekilde artan çanak salatalarınızı da dışarıda bekletmeden üzerini kapatarak buzdolabında bekletebilir ve ertesi gün tüketebilirsiniz.
  • Çanaklarınızın sayısı patateslerinizin büyüklüğüne göre değişecektir.
  • Salatanızın tuzunu ayarlarken turşunun tuz miktarına göre ayarlamanız daha iyi olacaktır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(7 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Çanak Salata (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.