- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/carsaf-boregi-3296677/
Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tutam tuz
- 5 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık su
İç harç;
- 4 büyük patates
- İsteğe göre karabiber
https://www.nefisyemektarifleri.com/carsaf-boregi-3296677/
İç harç;
5 su bardağı unu yoğurma kabınıza boşalttıktan sonra ortasına ılık suyu ve tuzu koyun. Dıştan içe doğru hamurumuzu 15 dakika yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam ediyoruz.
Hamuru 10 dakika dinlenmeye bırakalım,
Bu arada iç harcı için patatesleri soyup rendeleyebiliriz.
Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler kopartalım. Her bezeyi biraz unlayıp merdane ile göz kararı orta yuvarlıkta açalım. Yağladığımız bir tepsiye her açtığımız bezeyi aralarına yağ sürerek üst üste dizelim. 25dakika dinlendirelim.
İlk açtığımız yuvarlak bezeyi elimize alalım ortasından yavaşça iki elimizle açarak sofra bezine yayalım ve kenarlarından çekerek elimizle açalım. Üzerine Patates harcını serpelim. Sofra bezinin önce bir ucunu kaldıralım sonra diğer ucunu kaldıralım. İsteğe göre ya yuvarlak yada yanyana olacak şekilde tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2022 yılında deftere en çok eklenen börek tarifleri huzurlarınızda... Tam 12…
Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…
Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…
Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
maya koymuyormusunuz
Hazır yufkalar aldı yerini, aynı lezzeti vermiyor ama. Biz de eşimle ilk kez keyifle börek yediğimizi farkettik. Çok mersi bu arada :)
merhaba kübra hanım yıllardır yapmıyorum görünce mutlu oldum eline sağlık