- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/carsaf-boregi-7295430/
Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 5 su bardağı un
İçi için:
- 3 adet patates
- 1 küçük soğan
- Pul biber karabiber tuz nane
Ispanaklı harç için:
- Yarım kilo kadar ıspanak
- 1 küçük kase peynir
- 1 küçük soğan
- Tuz karabiber pul biber
Yağlamak için:
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
Merhaba… Bende Bugün yaptım iftar için hep merak edip hiç denemeye cesaret edemediğim bir börekti fakat ilk denemem olmasına rağmen oldukça başarılı bir ve beğeni toplayan bir börek oldu, yapıcak olanlara minik bir öneride bulunmak istiyorum bezelerinizi açıp yağlayıp ikiye katladıktan sonra mutlaka birbirine temas ettirmeden hamurlarınızı dinlendirin yoksa dinlenme aşamasında birbirlerine yapışıyorlar tecrübemle sabit :) ama mutlaka düşünmeden deneyin.
bende şimdi yaptim firina koydum ama berecemedi. gibi oldu
inşaallah istediğiniz gibi güzel olmuştur ellerinize sağlık
akşamdan herşeyi hazırlayıp sabah fırına versek olurmu acaba acil cevap verebilirseniz çok sevinirim bayram sabahı çıtır çıtır yemek istiyoruz
evet hazırladıktan sonra streçleyip buzdolabında muhavaza edebilirsini kolay gelsin afiyet olsun hayırlı bayramlar
hamuru akşamdan yogursak olur mu peki
o şekilde hiç denemedim ama sabaha kadar durduğunda yapışır diye düşünüyorum
yapsak bir gün önceden bir gün dolapta kalsa bir gün sonra pisirsek birşey olur mu denediniz mı hic
böreği yapıp hazırladıktan sonra dolapta bekletebilirsiniz bir sıkıntı olmaz
yaptım,notlara harfiyen uydum.cok güzel oldu.hemen yediğimiz için fotoğraf yükleyemedim.
afiyet olsun Tuba hanım ellerinize sağlık
bugün yapsam ertesi güne tazeliğini korur mu
bugün yapıp
bugün yapıp hazırladıktan sonra streçleyip dolapta muhafaza edip yarın da pişirirseniz daha çıtır olacaktır
Özlem hanım elinize sağlık afiyet olsun ayrıca fotoğrafı için teşekkürler
elinize sağlık Özge’nin mutfağı afiyet olsun
Birgün önceden yapıp buzdolabında bekletsek ertesi gün pişirsek oluyor mu
evet olur yapabilirsin
Bu tarifi bende yaptım çok güzel oldu teşekkürler. Böreği yapıp difrize atıp sonra çıkarıp pişirsem nasıl olur. Bu arada ismim BURCU
ellerinize sağlık Burcu hanım afiyet olsun evet difrize atıp sonra pişirebilirsiniz
çiğ hâlde hamur pismeden mi difrize atılsın
çiğ olarak da pisirdikten sonrada diffirize koyabilirsiniz
İlk defa yapmama rağmen çok güzel oldu🙂 Sadece suyu yavaş yavaş eklemedigim için hamurum çok oldu. İlk defa yapıcaklar suyun hepsini birden eklemeyin 🙂
elinize sağlık afiyet olsun Rümeysa hanım
suyun çok gelmesi olabilir çünkü unun markasına göre miktarı değişebilir
beğenmenize çok sevindim Canan hanım ellerinize sağlık afiyet olsun benden de size sevgiler 🌹
Açarken çok zorlandım ilk defa denedim o yüzden belki ama çok sert oldu altı üstü güzel çıtır çıtır ama çok mu pişirdim bilemedim
elinize emeğinize sağlık afiyet olsun umarım yine de beğenmişsinizdir hamuru yumuşak tutup uzun yoğurmak ve çok ince açmak gerekiyor sert yorulunca zor açılıyor öyle olunca da kalın oluyor bu yüzden sert olmuş olabilir
elinize sağlık Iraz hanım nefis görünüyor afiyet olsun
ellinize sağlık Yasemin hanım çok güzel olmuş afiyet olsun
ellerinize sağlık afiyet olsun Kübra hanım un ölçüsü markasına göre miktar değişebilir
tarifinizi denedim ve cok beğendim teşekkürler 🌈💘
rica ederim afiyet olsun beğenmenize sevindim
Çarşaf böreği favori böreğimdir hem daha kosa sürede ve leziz oluyor ama yağlama ve ince açmak önemli
evet Zülay hanım kesinlikle size katılıyorum yağlama ve İnce açmak böreğin püf noktası
çok güzel olmuş İlknur hanım ellerinize sağlık afiyet olsun fotoğraf için de teşekkür ederim😚
Hiç tereddüt etmeden yapabilirsiniz 👌
güzel yorumunuz için teşekkür ederim
hanımlar börek piştikten sonra sertleşiyor mu nerde yorumlara baksam sertleştiği yazıyor ben yapmak istiyorum ama kararsız kaldım
yağ dengesini iyi ayarlayıp çok ince açtığınız takdirde sertleşmeyecektir çünkü hamur malzemesi sadece un su tuz dan olustuğu için kuru ve kalın yaparsınız piştikten sonra sertleşecek tir
teşekkür ederim deneyeceğim 😊🤗
Tarif için teşekkür ederim 😊 ilk kez yaptım ve harika oldu 😋bundan sonra hazır yufkaya son 🤗🤗yaşasın çarşaf böreği 🥳🥳
rica ederim Melis hanım ellerinize sağlık afiyet olsun güzel yorumunuz için de teşekkür ederim ayrıca
Meral hanım ellerinize sağlık afiyet olsun fotoğraf için de ayrıca teşekkür ederim