- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/carsaf-boregi-7295430/
Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 5 su bardağı un
İçi için:
- 3 adet patates
- 1 küçük soğan
- Pul biber karabiber tuz nane
Ispanaklı harç için:
- Yarım kilo kadar ıspanak
- 1 küçük kase peynir
- 1 küçük soğan
- Tuz karabiber pul biber
Yağlamak için:
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
Merhaba… Bende Bugün yaptım iftar için hep merak edip hiç denemeye cesaret edemediğim bir börekti fakat ilk denemem olmasına rağmen oldukça başarılı bir ve beğeni toplayan bir börek oldu, yapıcak olanlara minik bir öneride bulunmak istiyorum bezelerinizi açıp yağlayıp ikiye katladıktan sonra mutlaka birbirine temas ettirmeden hamurlarınızı dinlendirin yoksa dinlenme aşamasında birbirlerine yapışıyorlar tecrübemle sabit :) ama mutlaka düşünmeden deneyin.
iyi akşamlar bu böreği ıspanaklı yapsam pişirmeden dondurucuya atsam çıkardıktan sonra ıspanağın tadı değişir mi
iyi akşamlar evet hazırlayıp dondurucuya atabilirsiniz ıspanağın tadının değişeceğini düşünmüyorum
bende şimdi yaptim firina koydum ama berecemedi. gibi oldu
inşaallah istediğiniz gibi güzel olmuştur ellerinize sağlık
ben hayatimda boyle guzl borek gormedim hemen dun denedim yorucu olsada harika oldu yorum yapmadan gecemedim sahane yani diger tarifler yaninda sönük kalir o kadar garantiki hanem efendinin tarifi muazzam elleriniz dert gormesin hersy gonlunuzce olsun allah kolaylik versin isininizi rast getirsin takipteyim sizi.🥰🥰🥰
ellerinize sağlık Burcu hanım afiyet şifa olsun inşallah ayrıca Güzel yorumlarınız ve dilekleriniz için de çok çok teşekkür ediyorum 🌷
allah razi olsun cok sagolun bende tesekkur ederim iyi gunlerde kalin..😊
bir de aksamdan yapsak denilmiş ben akşamdan açıyorum tepsiyi strec ile kapliyorum buzdolabina koyuyorum (buzluga degil ) ertesi gün fırına veriyorum tadında da kıvamında da en ufak bir degisiklilik olmuyor bilginiz olsun
aynen buzdolabının altında da saklayabilirsiniz uzun süre sonra pişireceksiniz dondurucu kısmında da saklayıp istediğiniz zaman pişirebilirsiniz gayet güzel oluyor
defalarca bu tarifle yaptım her seferinde çok güzel oldu elinize sağlık. sadece açarken yapışıyor diye ortu üzerinde açtım daha kolay oldu . resim atmak hiç aklıma gelmemişti bir dahakine resimde atarım inşallah ellerinize sağlık . icide dışıda mükemmeldi 😋
elinize sağlık beğenmenize sevindim Güzel yorumlarınız için de teşekkür ediyorum
180 derecede yaptım içi tam pişip pamuk gibi yumuşak olmadı. Kurudu börek. Kimi yerlerde 220 derece de pişirin diyor kime inanacagımızı şaşırdık. Ziyan oldu o kadar malzeme
üzüldüm her fırın farklı derecede pişirdiği için farklılık gösterebiliyor çarşaf böreği çıtır oluyor hamuru mu kalın açtıniz acaba😞
Yok incecikti hamuru. Fırın yüksek derece mi olmalı
bu tarz börekler çok yüksek derecede pişmez ama dediğim gibi fırınınız eğer ki çok yavaş ısınan ve uzun pişiren fırınlardansa o zaman biraz derecesini yüksek tutabilirsiniz
ellerinize sağlık Sevda hanım afiyet olsun çok güzel görünüyor bu arada fotoğraf içinde teşekkürler
iyi akşamlar bu böreği ıspanaklı yapsam pişirmeden dondurucuya atsam çıkardıktan sonra ıspanağın tadı değişir mi
iyi akşamlar evet hazırlayıp dondurucuya atabilirsiniz ıspanağın tadının değişeceğini düşünmüyorum
elinize sağlık afiyet olsun Kader hanım ayrıca fotoğraf için teşekkürler
hamuru akşamdan yogursak olur mu peki
o şekilde hiç denemedim ama sabaha kadar durduğunda yapışır diye düşünüyorum
yapsak bir gün önceden bir gün dolapta kalsa bir gün sonra pisirsek birşey olur mu denediniz mı hic
böreği yapıp hazırladıktan sonra dolapta bekletebilirsiniz bir sıkıntı olmaz
yaptım,notlara harfiyen uydum.cok güzel oldu.hemen yediğimiz için fotoğraf yükleyemedim.
afiyet olsun Tuba hanım ellerinize sağlık
bugün yapsam ertesi güne tazeliğini korur mu
bugün yapıp
bugün yapıp hazırladıktan sonra streçleyip dolapta muhafaza edip yarın da pişirirseniz daha çıtır olacaktır
bunu daha once yaptim ertesi gun sertlesiyor ama folyoya sarip firinda isitirsaniz ayni yumusaklik ve tazelige donusuyor.
Özlem hanım elinize sağlık afiyet olsun ayrıca fotoğrafı için teşekkürler
elinize sağlık Özge’nin mutfağı afiyet olsun
Birgün önceden yapıp buzdolabında bekletsek ertesi gün pişirsek oluyor mu
evet olur yapabilirsin
Bu tarifi bende yaptım çok güzel oldu teşekkürler. Böreği yapıp difrize atıp sonra çıkarıp pişirsem nasıl olur. Bu arada ismim BURCU
ellerinize sağlık Burcu hanım afiyet olsun evet difrize atıp sonra pişirebilirsiniz
çiğ hâlde hamur pismeden mi difrize atılsın
çiğ olarak da pisirdikten sonrada diffirize koyabilirsiniz
İlk defa yapmama rağmen çok güzel oldu🙂 Sadece suyu yavaş yavaş eklemedigim için hamurum çok oldu. İlk defa yapıcaklar suyun hepsini birden eklemeyin 🙂
elinize sağlık afiyet olsun Rümeysa hanım
suyun çok gelmesi olabilir çünkü unun markasına göre miktarı değişebilir
beğenmenize çok sevindim Canan hanım ellerinize sağlık afiyet olsun benden de size sevgiler 🌹
Açarken çok zorlandım ilk defa denedim o yüzden belki ama çok sert oldu altı üstü güzel çıtır çıtır ama çok mu pişirdim bilemedim
elinize emeğinize sağlık afiyet olsun umarım yine de beğenmişsinizdir hamuru yumuşak tutup uzun yoğurmak ve çok ince açmak gerekiyor sert yorulunca zor açılıyor öyle olunca da kalın oluyor bu yüzden sert olmuş olabilir
elinize sağlık Iraz hanım nefis görünüyor afiyet olsun
ellinize sağlık Yasemin hanım çok güzel olmuş afiyet olsun
ellerinize sağlık afiyet olsun Kübra hanım un ölçüsü markasına göre miktar değişebilir