Çatlak Kurabiye (Parça Çikolatalı Fındıklı)

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Çatlak Kurabiye (Parça Çikolatalı Fındıklı) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 minik kahve fincanı kakao( ben dr. oetker in ikili satılan küçük paketlerini kullandım. ikisi üç küçük fincan ediyor) (daha az ekleyebiliriz)
1 çimdik tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı çekilmiş fındık(kullanmayabiliriz)
1 çay bardağı damla çikolata ya da parça çikolata (kullanmayabiliriz)
1 buçuk su bardağı un(yumurtanın büyüklüğüne göre 2 de olabilir ben 1 buçuk kullandım. Ele yapışacak
Bulamak için ;pudra şekeri

Çatlak Kurabiye (Parça Çikolatalı Fındıklı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Selamlar🖐hayırlı ramazanlar🤲
Browni seven herkesin seveceği bol kakaolu çikolatalı hatta bide fındıklı kurabiyeyle geldim😊tarifi gördüğümde öyle yazıyordu browni seven herkes sever diye. Gerçekten de öyle😊 tıpkı browni lezzetinde. Benim sayfamda yayınladığım herkesin çok beğendiği deneyenlerden tam not alan EFSANE KEK tarifi var, onun kurabiye versiyonu gibi. Efsane gerçekten. Dışı birazcık sert içi yumuşak oluyor. Eklediğimiz çikolata parçaları ve fındık lezzeti katlıyor üçe, beşe😋
Fakat şunu belirtmeliyim çok çok çok önemli👉yukarıda övdüğüm kurabiyelerden elde edebilmek için en önemli noktamız pişirme suresi 1 dakika bile fazladan pişirirsek sert bir kurabiye olur. Önceden çok iyi ısıttığımız fırında 12 dakika pişirelim. Yeterli. Fazladan tutarsak sertleşir. Fırınınız hızlıca pişiriyorsa lutfen gozunuz kurabiylerde olsun. zaten sicacik fırına veriyoruz. hemen kabarmaya başlıyor. Kokularda gelmeye başladımı tamamdır. Başlayalım👇

Yumurtaları ve şekeri el çırpıcısıyla çırpalım biraz.
Yumurta kokmasın diye bir iki damla limon damlatalım her zamanki gibi.
Sıvı yağını da ekleyip birazcık daha karıştıralım ve diğer tüm malzemeleri ekleyelim.
Ele yapışan bir hamur elde edeceğiz. 👉
Hamurumuzu üzerini kapatalım, streçleyelim ya da buzdolabı poşetinde buzdolabına kaldıralım.
Mutlaka 1 buçuk 2 saat bekletelim. 👉sebep👉😊sertleşsin ki rahat rahat düzgün şekil verelim. Mutlaka bekletelim.
Beklettiğimiz hamurumuzu çıkaralım.
Bir kaseye pudra şekerini alalım.
Tatlı kaşığı ile hamurdan parçalar koparalım. Şekil verelim. 👉
Bol bol pudra şekerine bulayalım. Pudra şekerine iyice bulamalıyız👉sebep😊pişerken erimemesi için. İyice bulayalım. Döndüre döndüre heryerini bolca bulayalım.
Tepsimize aralıklı dizelim. Malum kabarıyorlar😉
Siz şekil verirken fırını açın bence iyice ısınsın.
180 de ısıda dursun. Sebep👉😊yoksa kurabiyeler yayılıp kalır😁
12 dakika pişirelim. Lütfen fazla tutmayalım. Sert olur. Browni gibi olmaz.

Hoşçakalin🖐mutfağınıza aşk katın😊
sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın

Çatlak Kurabiye (Parça Çikolatalı Fındıklı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Catlak Kurabiye(parca Çikolatalı,findikli)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (24)

Yeni Gelen Yorumlar

@eda2172

Şikayet Et

Yaptım tuttu da ama beğwnemedim üstündeki pudra şekeriyle aşırı tatlı oldu yiyemedik pek
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Özgür'ün nefisss mutfağı @09ozgur
  
  Şikayet Et
  
  🤷‍♀️🙏
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
@eda2172

Şikayet Et

Bu kurabiyeyi hep yapacam diyoeum ama bütün tariflerde üçte biri yapmışsa ikisi yapamamış tutturması çok zor bir tarif galiba cesaret edemedim bir türlü
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Özgür'ün nefisss mutfağı @09ozgur
  
  Şikayet Et
  
  gercekten cok kolay aşamalarını dikkate alarak denerseniz,,,leziz kurabiyeleriniz olur😊
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
sevda şeker @sevdamertcan

Şikayet Et

kakao yerine çikolatali puding olsa sorun olur mu
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Özgür'ün nefisss mutfağı @09ozgur
  
  Şikayet Et
  
  hic denemedim sevda hanim,,,bilemiyorum,,,yanlış yönlendirmek istemem
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Özgür'ün nefisss mutfağı @09ozgur

Şikayet Et

fatma ince hanim fotograf ve yorum icin tesekkur ederim ,,,beğenmiş olmanıza sevindim,,,ellerinize saglik afiyet olsun,,,
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Özgür'ün nefisss mutfağı @09ozgur

Şikayet Et

ayşe eşin hanim begenmenize sevindim ellerinize saglik,,,afiyet olsun,,,foto ve yorum icin tesekkur ederim,,,
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Ayşe esin @ayseesink
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim 😊 bugün 2. gün, kızımla yedik, diyet falan bırakmadı bu tarif, muhteşem 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Özgür'ün nefisss mutfağı @09ozgur

Şikayet Et

fadime kocababa hanim umarim tadini begenmissinizdir.ellerinize saglik.foto ve yorum icin tesekkur ederim.sevgiler😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Özgür'ün nefisss mutfağı @09ozgur

Şikayet Et

normal beyaz un kullandım.markasi ise söke un.😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Emine Demirova @eminademirova

Şikayet Et

Hangi undan kullndınız acaba
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Özgür'ün nefisss mutfağı @09ozgur

Şikayet Et

aylin şen hanimcigim..fotograf ve yorum icin tesekkurler.ellerinize saglik nefiss gorunuyor.afiyet olsun
sevgiler😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
nbkucuk @nbkucuk

Şikayet Et

Harika bir kurabiye hatta kokusu dayanılmaz 🌸teşekkür ederim elinize sağlık ☺️
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Özgür'ün nefisss mutfağı @09ozgur
  
  Şikayet Et
  
  tesekkur ederim😊sizinde ellerinize saglik.cok guzel gorunuyor gerçekten.suan kurabiye yapicam sanirim😊koku dayanilmaz haklisiniz.afiyet olsun. sevgiler 👏👏😊😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- Özgür'ün nefisss mutfağı @09ozgur
  
  Şikayet Et
  
  ayrıca fotograf icinde twsekkur ettim.😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - nbkucuk @nbkucuk
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim kolay gelsin sevgiler 🌸 ☺️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
Çiğdem Uğur @Cigdem_Ugur4

Şikayet Et

buzlukta saklanabilir mi acaba
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Özgür'ün nefisss mutfağı @09ozgur
  
  Şikayet Et
  
  pisirip denemedim bence guzel olmaz.pudra şekerli falan.ama hamurunu yogurup sakliyorum ben.sevgiler
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık canım harika görünüyor afiyet olsun sevgiler 😗
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Özgür'ün nefisss mutfağı @09ozgur
  
  Şikayet Et
  
  sagolasin eksik olma tatlim.sevgiler 😊🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Özgür'ün nefisss mutfağı @09ozgur

Şikayet Et

tesekkur ederim.sevgiler 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
♨Gizemin Mutfağı♨ @Gizem_Yasar3

Şikayet Et

elinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Özgür'ün nefisss mutfağı @09ozgur
  
  Şikayet Et
  
  tesekkur ederim.sevgiler 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce