- 10-12 Kişilik
- 55dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cekme-borek-2569009/
Çekme Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 1 yumurta akı içine sarısı üstüne
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- Aldığı kadar un
Araları İÇİN :
- Sıvı yağ
Patatesli iç malzeme:
- Patates haşlanır kuru soğan ve yeşil biber doğranır içine istenilen peynir ( ben kaşar loru kattım ) kullanılır tuz ve karabiber ile tatlandırılır. .
Patlıcanlı iç malzeme:
- Kuru soğan ve yeşil biber sıvı yağda biraz kavrulur sonra bir adet domates eklenir, küçük küçük doğranmış patlıcanları tuzlu sudan çıkarıp yıkayıp süzdükten sonra tavadaki kavrulan sebzelerin üzerine eklenir hiç su eklemiyiz yağ ve domatesin suyuyla pişiriyoruz en son tuz ve karabiber işe tatlandırıyoruz
Üzeri için :
- Yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı süt
Mukadder Can teşekkür ediyorum canım bizden de selam VE sevgiler hayırlı geceler ❤️
Teşekkürler sayın fatmamete2012 hoşçakalın
Teşekkür ederim sayın KARABULUT … evet kesinlikle çok lezzetli olmuştu denemenizi tavsiye ederim naçizane fikrim
Böreğin şahane olmuş canımm. Ellerine kollarına sağlık. Afiyetler olsun size. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler. ❤❤❤
çok güzel olmuş ellerinize sağlık hoşçakalın
Çok güzel görünüyor eminim çok lezzetli olmuştur ellerinize sağlık