- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cerkes-cerkez-tavugu-cerkes-yemekleri/
Çerkes (Çerkez) Tavuğu (Çerkes Yemekleri) Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram tavuk (bütün tavuk yada, but, göğüs vb)
- 1,5 su bardağı ceviz
- 4 dilim tost ekmeği ( yada yarım bayat ekmek, bayat ekmek yoksa taze ekmeğinizi buzdolabında 1 kaç saat bekletip bayatlatabilirsiniz)
- 1 su bardağı yoğurt (isteğe bağlı)
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1-2 diş sarımsak
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Üzerinin sosu için;
- 1-2 kaşık sıvı yağ
- 1/2 (yarım) kaşık tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul
- 1 çay kaşığı toz biber
Ellerinize sağlık afiyet olsun sevgiler 🌹🤗💐
Teşekkür ederim. Benden de Sevgiler❣🌺