Çeşnili Doğal Tavuk Suyu - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Çeşnili Doğal Tavuk Suyu Tarifi İçin Malzemeler

1 kg tavuk
1 baş soğan
1 büyük boy havuç
6 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tane karabiber
1 tatlı kaşığı tane yenibahar
1 çorba kaşığı kaya tuzu
4 adet defne yaprağı
3 dal maydanoz
3 dal kereviz sapı
3 dal biberiye
2 lt sıcak su

Çeşnili Doğal Tavuk Suyu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ben tavuk suyu için tavuğun yoğun kemikli olan (kasaplarda çorbalık diye ayırılır) sırt ve kanatlarını kullandım.
Büyük bir tencereye tavuğu alıp malzeme listesindeki bütün sebze ve baharatları ekleyin. Üzerine 2 litre kaynamış su ilave edip yaklaşık 2 saat önce harlı sonra kısık ateşte kaynattın.
Pişen tavuğu süzüp buzdolabında dilediğiniz gibi muhafaza edebilirsiniz
Et suyu hazırlarken mutlaka defne yaprağı kullanın. Bu etin kendine has çiğ kokusunu kırıp daha güzel bir aroma verecektir.
Eğer tavuğun but kısmını kullanıyorsanız haşlamadan önce zeytinyağında hafif kızartın. Bu uygulama etinizin lezzetini arttıracaktır.

Afiyet olsun.

Çeşnili Doğal Tavuk Suyu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.