Cevizli Etsiz Çiğköfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
45dk Hazırlık, Pişirme yok

Cevizli Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı köftelik bulgur (ince )
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 veya 2 diş sarımsak
1 adet küçük soğan ( soğan büyük ise yarısını kullanın)
Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1, 5 tatlı kaşığı isot
1 çay kaşığı kimyon
1 adet suyu sıkılmış limon
Bir kaseye biraz sıcak su koyalım
Bir avuç maydanoz
Yarım çay bardağından az sıvı yağ

Cevizli Etsiz Çiğköfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Bulgurumuzu soğuk su ile yıkayıp hemen süzelim, Bulgurumuzu süzülen kadar domateslerimizi, soğanımızı, sarımsağımızı doğrayalım ve rondadan geçirelim (hepsini ayrı ayrı geçireceğiz ) Bulgurumuz süzülünce geniş bir kaba veya tepsiye alalım ve üzerine soğanı, domatesi, salçayı ve tuzu dökelim yoğurmaya başlayalım. Biraz yoğurduktan sonra yağı ve baharatları da ekleyelim. Kaseye koyduğumuz suyu arada elimizi batırıp çiğ köftemizi yoguralım. Limon suyunu da bir kaseye koyalım ve onada arada elimizi batırıp köfteyi yoğurmaya devam edelim. 45 dk falan yoğuralım. Yoğurma işlemi bittikten sonra maydanozu da ekleyip karıştıralım. Afiyet olsun.

Cevizli Etsiz Çiğköfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Seçil Ünaldı @secilgunes

Şikayet Et

emel hanım çok beğendik teşekkür ederiz :) ben ceviz katmadan yaptım böyle de çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Emel @emelucak
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Tuba G. @yupiyup

Şikayet Et

ceviz ne kadar konuyor bir de ne zaman konuyor
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Emel @emelucak
  
  Şikayet Et
  
  cevizin miktarı size bağlı istediğiniz kadar katabilirsiniz , baharatları ve yağı döktügümüz esnada cevizi de döküyoruz tuba hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce