- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-patatesli-kofte-gaziantep/
Cevizli Patatesli Köfte (Gaziantep) Tarifi İçin Malzemeler
- 3. 5 su bardağı ince köftelik bulgur
- 3 orta boy haşlanmış patates
- 4 domates veya yazdan hazırlanmış olan 1/2 (yarım) kavanoz domates suyu sosu
- 1 orta boy kurusoğan
- 3 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 limon
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
- 1/3 demet maydanoz
- 4 – 5 dal taze soğan
- 1/2 (yarım) su bardağı ceviz içi
- Tuz, pulbiber
ben antepte calistim ama orjinali boyle degildi ordaki tarifimi kaybettim simdi bakiyorum ama bulamadim henuz zeytinyagliydi kesinlikle icinde maydonoz sogan patates yoktu ve uzun uzun her asamada yogrularak yapiliyordu ve dondurucuda rahatlikla saklanabiliyordu eger biliyorsaniz yazabilir misiniz
Tam olarak bende bu tarifi arıyorum
limon kabuģu icondemi kaliyor
ellerinize sağlık ilkay hanım. . 10 numara oldu çook begendik
afiyet olsun bu tarz köfteler paylaşacağım takip edin sevgiler
Tesekkür ederim Kübra Hanım. Denemenizi tavsiye ederim
ellerinize saglik ilkay hanim çok canim istedi harika olmusss:))❤❤