- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cheesecake-gorunumlu-muhallebi/
Cheesecake Görünümlü Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için;
- 400 gram bisküvi
- 125 gram tereyağı (Eritilmiş)
- 50 ml limon suyu
Muhallebi için;
- 2 adet yumurta
- 70 gram nişasta (1 çay bardağı)
- 100 gram şeker (1 çay bardağı)
- 1 litre süt
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı zerdeçal (Renk için isterseniz)
- 1 çay bardağı limon suyu
Bire bir ölçüyle yaptım muhallebisi maalesef kalıp gibi durmadı aktı
Ölçülerde problem yok,muhallebinin kıvamıyla ilgilidir,yaptığınız muhallebinin daha koyusunu yapın buzdolabında en az 2 saat bekletin mutlaka olur.
isterseniz youtube kanalımdan kıvamını görebilirsiniz
Bire bir ölçüyle yaptım muhallebisi maalesef kalıp gibi durmadı aktı
Ölçülerde problem yok,muhallebinin kıvamıyla ilgilidir,yaptığınız muhallebinin daha koyusunu yapın buzdolabında en az 2 saat bekletin mutlaka olur.
isterseniz youtube kanalımdan kıvamını görebilirsiniz