Çikolata Soslu Kolay Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çikolata Soslu Kolay Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için

5 adet yumurta
2,5 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı + yarım su bardağından biraz daha az un
1 su bardağı dolu dolu şeker
1 paket + yarım kaşık kabartma tozu
1 çimdik tuz
2 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı su

Arası için

Kaymak tadında krem şanti
1 su bardağı süt

Ganaj sos için

1 paket hazır krema
60 gram sütlü çikolata
60 gram sütlü fındıklı çikolata
10 gram bitter çikolata

Çikolata Soslu Kolay Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle pandispanya için yumurta aklarını ve beyazlarını ayırıyoruz.
Yumurta aklarına bir çimdik tuz atıp beyazlayıp köpürtene kadar çırpıyoruz.
Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve şekeri çırpıyoruz.
Yumurta sarısını çırptığımız kaba unu, kakaoyu, kabartma tozunu katıp karıştırıyoruz.
Suyu ve sütü kontrollü katalım çünkü kullandığınız malzemeye göre daha katı yada sıvı olabiliyor.
En son ayrı kapta köpürtülünüz yumurta aklarını ekleyip nazikçe karıştırıyoruz.
180 derecelik fırında yarım saat kadar kontrollü pişiriyoruz. Kek kabım 26 cm kelepçeli.
Kekimiz pişerken ara katı için krem şantiye hazırlayıp buzdolabında bekletiyoruz.
Daha sonra ganaj sosu için kremayı sosluk tenceresine alıyoruz.
Altını açıyoruz.
Isınırken çikolatalarımızı ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Kekimiz piştikten sonra soğumasını bekliyoruz ve ters çevirip ortadan ikiye bölüyoruz.
Ara katına dolaba koyduğumuz kremayı ekliyoruz. İsteğe göre meyve de koyulabilir. Kekin ikinci katını koyuyoruz.
Üst katı yarım bardak sütle ıslatıyoruz.
Ve ganaj sosumuzu döküyoruz.
Dolapta dinlenmeye bırakıyoruz.İlk tarifim. Aşamaların fotoğrafını çekmeyi unuttum. Sunumum için kusura bakmayın :).

Çikolata Soslu Kolay Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.