Çikolata Soslu Pamuk Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Çikolata Soslu Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

4 tane yumurta

3 su bardağı un

1,5 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı süt

1,5 su bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Üzerini ıslatmak için:

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı toz şeker

1 paket vanilya (olmasa da olur ben kattım)

Kreması için:

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 tane yumurta sarısı

1 paket vanilya

1 su bardağı krema

Üzeri için:

Ceviz kırıntıları

Çikolata Soslu Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Keki için; derin bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup, mikserle çırpın. Sonra sırasıyla süt, yağ, un, vanilya ve kabartma tozuyla kakaoyu ekleyip, iyice çırpın.
Bir kek tepsisini yağlayıp, keki tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol edin. Piştikten sonra ilk sıcağının çıkmasını bekleyin.
Üzerini ıslatmak için; Bir tencereye sütü, kakaoyu, şekeri ve vanilyayı koyun ve pişirin. Kaynadıktan 1 veya 2 dakika sonra ocaktan alın. (bu sosu kek pişerken yapabilirsiniz) Kenara koyun.
Kreması için; krema hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin.
Krema soğuyunca paket kremayı ilave edip, karıştırın. Kekin sıcaklığı biraz çıkınca kürdanla kekin her yerini delik delik yapın.
Üzerine kakaolu sosu dökün ve her yerine yayın. Kremayı da sosun üzerine dökün ve yayın. Üzerine ceviz kırıntıları serpin.
Keki kesip servis tabağına alıp servis edin Afiyet olsun. Oldukça lezzetli bir tatlı.