Çikolatalı Cevizli Yoğun Çikolatalı Kurabiye

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çikolatalı Cevizli Yoğun Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

180 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı şeker (Asıl tarifte 1 şu bardağı esmer şeker Yarım su bardağı toz şeker ama bence 1 su bardağı şeker yeterli )
1 yumurta
1 yumurta sarısı
2 su bardağı un
Yarım su bardağı kakao
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı vanilya
Yarım tatlı kaşığı karbonat
Çeyrek tatlı kaşığı toz nescafe veya espresso
1 çay bardağı ceviz veya fındık (asıl tarifte 1 şu bardağı )
300 gram çikolata (Ben bir çay bardağı koyuyorum öyle bile çok yoğun oluyor)
Damla çikolata erimez arkadaşlar çünkü içinde gerçek çikolata yok. İsterseniz kalıp yani tablet çikolatayı bıçakla kesip kurabiye hamuruna koyun fırından çıkınca içi akan nefis kurabiyeleriniz olsun

Çikolatalı Cevizli Yoğun Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şeker ve yumuşamış tereyağı pürüzsüz olana kadar iyice çırpılır. Sonra yumurta eklenir az çırpılır.
Çok çırpmayın sert olur kurabiyeniz.
Sonra vanilya koyulur ve az çırpılır.
Kuru malzemeler bir kapta karıştırılır. Ve karışıma eklenir.
Hamur haline gelince çikolata ve ceviz de eklenip 40 dk buzdolabında bekletilir.
Sonra iki adet fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve yuvarlak topla yapılır.
Ama sakın ustune bastırmayın gayet yuvarlak olsun çünkü yayılacak.
Baya aralıklı dizin ki birbirine yapışmasın.
180 derece ısınmış fırında 13 15 dk pişirin.
Yumuşak olacak çıktığında üstüne dokunmayın.
10-15 ek bekledikten sonra soğuk süt, çay veya kahvenız ile afiyetle yiyebilirsiniz. 😊
( Fazla gelenleri tek tek streçleyıp buzlukta saklıyorum çiğ iken. 7 tane tepsiye sığmadı buzluğa attım. 2 tepsi pişirdim ama çok yoğun olduğu için 3 taneden fazlayı bir anda yiyemiyorsunuz. Sütle çok iyi oluyor yoğunluğunu dengeliyor 😊 Pişirdikten sonra soğuyanlardan fazla geleceğini düşündüklerimi de poşete koyup buzluğa attım misafir geldiğinde çok işime yarayacaklar 😊Sizde yapıp buzluğa ister çiğ ister pişmiş atabilirsiniz. Çiğ atarsanız çözülmesini bekledikten sonra aynı şekilde pişirebilirsiniz. Ama çok cıvıklaşmasın içi hafif dönük olabilir. Misafirlerinize de daha ılık ve taze servis yapma imkanınız olur tabiki 😊)

Çikolatalı Cevizli Yoğun Çikolatalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çikolatalı Cevızlı Yoğun Çikolatalı Kurabiye

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Krbyz @kardelen14

Şikayet Et

Elinize sağlık. Pişirip buzlukta saklanabilir belki, çiğ iken değil de. Çok güzel görünüyor.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Nefis Mutfağım @cheffbeyza
  
  Şikayet Et
  
  sağol canm. Hayır özellikle çiğ iken saklanıyor tarifi veren kişi öyle yapıyor. Pişmiş iken de saklanıyor tabiki.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Krbyz @kardelen14
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler:)
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce