Çikolatalı-Kahveli Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Çikolatalı-Kahveli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
200 gr tereyağı (hafif erimiş)
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
2 kaşık neskafe + 1 çay kaşığı süt tozu + bir tatlı kaşığı türk kahvesi (1 yemek kaşığı sıcak suda eritin)
2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
3,5 su bardağı un (un maximum seviyede belirtilmiştir kıvama göre un ekleyip azalımını sağlayabilirsiniz)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 kaşık toz şeker
1 paket uzun ülker çikolata sade

Çikolatalı-Kahveli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Başta; yumurta, nişasta, pudra şekeri, kakao ve kahveyi bir kabın içine döküp yoğuruyoruz.
Sonrasında; kabartma tozu, vanilin ve unu ekliyoruz. Dediğim gibi unu kendi ölçülerinizle koyabilirsiniz.
Kıvama gelene kadar iyice yoğuruyoruz.
Yoğurma işlemimiz bittiğinde, yani hamurumuz istenilen kıvamı aldığında; bri kaşık tereyağını tavada toz şekerle birlikte eritiyoruz.
Erittiğimiz şeker ve yağı, hamurumuzun üstüne döküyoruz.
Tekrardan yoğuruyoruz. (o arada çikolataları kırmış olalım)
Hamurumuzu küçük küçük koparıp, top haline getirdikten sonra arasına ister tane tane (paket sayısını arttırır) ister keserek çikolatalarımızı
koyuyoruz.Ben hem içine koydum, hem dışına koydum.
İsteğe göre çikolatalar eritilip üstüne dökülebilir.
Önceden ısıtılmış fırınımıza, tepsimizi koyuyoruz 200 Derecede. (Takribi pişme suresi 10 dk)
Ben yağlı kağıt tercih etmiyorum, kurabiyeyi sert bi hale getiriyor, sert halde seviyorsanız yağlı kağıt kullanın. Ben tepsimi yağlayıp, direkt diziyorum; böylece kurabiyelerim daha yumuşak ve akışkan çikolata lezzetinde oluyor.
Afiyet olsun.

Çikolatalı-Kahveli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.