Çikolatalı Turta

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Çikolatalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
4 kaşık kakao
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 buçuk su bardağına yakın un ( 1 su bardağından sonrasını kontrollü ekleyin çok katı olmasın )
4 -5 damla limon sıktım güzel tat ve koku veriyor

Üzerinin çikolata kreması malzemeler;

1 kutu krema
2 paket çikolata 1 sütlü 1 bitter olacak
2 kaşık sürmelik çikolata

Çikolatalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce çikolata kremasını hazırlayıp soğumaya bırakalım.
Kremayı tencereye döküyoruz ocağa alıyoruz, kaynama noktasına gelince ocaktan indirip içine sütlü ve bitter çikolatasını ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
En son 2 kaşık ekmek üstü çikolatadan da ekleyip güzelce karıştırıp kenara alıyoruz.
Kekin hazırlanışı ; yumurtaları köpük köpük olana kadar güzelce 10 dakika çırpıyoruz.
Şekerini de ekleyip krema kıvamına gelene kadar tekrar çırpıyoruz.
Sütünü yağını kakaosunu da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz ,en son elenmiş unu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpıp yağlanmış tart kalıbına döküyoruz. ( eğer kalıbınızla sorun yaşıyorsanız katı yağla yağlayıp un serpiştirin kalıbın her yerine ).
160 derece önceden ısınmış alt üst ayar fırına koyuyoruz.
35 dakika kapağını açmıyoruz ama fırınlarda ısı farkı olabiliyor, siz fırınınızın ayarını bildiğiniz alıştığınız şekilde ayarlayın ) .
Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz ,biraz soğuduktan sonra çikolatasını döküp dilediniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Buz dolabına koyup dinlendiriyorsunuz ki kreması iyice kıvamını alsın.
Afiyet olsun yapacak arkadaşlara.

Çikolatalı Turta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.