Çikolatalı Yaş Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için

4 adet oda ısısında yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 tepeleme yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Kreması için

Yarım su bardağı sıcak su
Çeyrek su bardağı kakao (1/4)
60 gram tereyağı
300 gram sütlü bitter karışık çikolata
Çeyrek su bardağı pudra şekeri
400 ml sıvı krema (2 paket)
Muz ,çilek ,fıstık

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pandispanyanın hazırlanışı.Yumurtanın sarıları ile beyazları ayrılır.
Bir kapta beyazlarına bir çimdik tuz atılarak iyice çırpılır kap ters çevrildiğinde akmayacak şekilde olmalı.
Başka bir kapta işe yumurta sarıları şeker ve sıvı yağ el ile iyice karışana kadar çırpılır.
Yumurta beyazlarından azar azar sarıların olduğu kaba eklenir köpükler söndürülmeden yavaş yavaş karıştırılır.
En son un kakao kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir iyice karıştırılır.
22-24 cm kelepçeli kalıplardan birini kullanabilirsiniz ben 22 cm kullandım. Kalıba eklenir.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35 40 dakika arası pişirilir ama pişirirken kontrollü olun.
Kremanın hazırlanışı.Sıcak su ile kakao karıştırılır homojen kıvama getirilir. Pudra şekeri ile krema mikser ile katılaşana kadar çırpılır.
Çikolatalar benmari usulü eritilir.
Çikolata ile hazırladığımız kakaolu karışım karıştırılır ve çırptığımız pudra şekeri ve kremanın olduğu kaba eklenir tüm karışım tekrar çırpılır.
Pişen kek eşit parçalara ayrılır arasına hazırladığımız kremadan sürülür muz eklenir bütün katlar aynı şekilde ilerler.
Dışına da yine hazırladığımız kremadan sürülür. İstenilen şekilde süslenebilir. Bir gece dolapta bekledikten sonra servise hazır.Herkese afiyet olsun.

Tarifi beğendiyseniz tarif defterinize eklemeyi ve beni takibe almayı unutmayın😍💞😇.

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.