Çilekli Kremalı Cupcake - Nefis Yemek Tarifleri

Çilekli Kremalı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

Hayırlı günler sevgili arkadaşlar.
Yumuşacık sünger gibi bir kekin üzerinde lezzetli bir krema ile hazırlanmış bir cupcake yapmaya ne dersiniz?? O halde buyurun tarifimize!

Öncelikle yumurta ve şekeri köpürünceye kadar bir güzel mikserliyoruz.
Ardından sırayla sütünü, sıvı yağını, ilave edip mikserlemeye devam ediyoruz.
Sonrasında tel süzgeçten unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyip kek harcımıza ilave ediyoruz.
Kalıbımızın içerisine muffin kağıtlarını yerleştirip harcımızdan dökerek paylaştırıyoruz.
Yalnız tasmasını istemediğimiz için muffin kağıtlarımızın yarısına kadar harcımızdan koyuyoruz.
Normalde muffin kağıtlarına yerleştirdiğimizde harcımızdan tam 18 adet çıkıyor.
Ben gördüğünüz bu renkli ve birazca da büyük olan kağıtlarımızda yaptım, bununla da tam 12 adet çıkıyor. 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Fırın kapağını açmamaya dikkat ediyoruz.
Pişen cupcakelerimizi fırından alıp, soğutuyoruz.
Ben 1 çay bardağı sütle krem santiyi çırptım ve son aşamasında 2 dolu yemek kaşığı mascarpone ekleyip biraz daha çırparak dolapta biraz beklettim.
Ardından sıkma torbasına koyarak cupcakelerin üzerine sıktım ve çileklerle süsledim). Deneyeceklere
AFİYETLER OLSUN.