Çilekli Pamuk Pasta

Semiray Ergün
Semiray Ergün
51.509 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Çilekli Pamuk Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 orta boy yumurta (M)
  • 175 gram şeker (1 su bardağı)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 185 gram un (1, 5 su bardağı)
  • 50 gram nişasta (yarım su bardağı)

Ara kreması için :

  • 1 paradiescreme vanille (vanilyalı creme ole)
  • Creme Ole’nin üzerinde belirttiği miktarda soğuk süt
  • 3 tane Sahnesteif (krema sertleştirici)
  • 125 gr Quark (labne, mascarpone, sürülebilir lor)
  • 2 yemek kaşığı dolusu çilek marmelatı
  • 2 yemek kaşığı soğuk su

Üzerini kaplamak için:

  • 2 kutu soğuk Sahne (süt kreması)
  • 3 paket vanilya
  • 3 paket Sahnesteif (krema sertleştirici)
  • 150-200 gr file badem
  • 500 gram çilek
  • 22 cm’lik çember veya pasta kalıbı
  • Kullandığım bardak ölçüsü 180 ml

Çilekli Pamuk Pasta Tarifi Yapılışı

  1. Yumurtalar ve şeker mikserle mayonez kıvamını alıncaya kadar çırpılır yaklaşık 10 dk kadar. Süt, sıvı yağ ve vanilya eklenerek tekrar çırpılır.
  2. En son un, kabartma tozu ve nişasta eklenir ve iyice çırpılır.
  3. 22 cm’lik yuvarlak kalıba dökülür ve önden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü olarak 35-40 dk pişirilir.
  4. Pişen pandispanya kalıptan ayrılmadan sıcakken üzerine 10 dk temiz bir mutfak bezi örtülür.
  5. Bu sırada krema için creme ole ve üzerinde belirtildiği miktarda soğuk süt, krema sertleştiriciler ile birlikte sert bir kıvam alıncaya kadar çırpılır.
  6. En son 125 gr labne eklenip tekrar çırpılır ve buzdolabına kaldırılır. Soğuk süt kreması da vanilya ve serleştiricilerle birlikte sertleşinceye kadar çırpılır ve buzdolabına kaldırılır.
  7. Marmelat ve 2 kaşık su bir kasede iyice karıştırılır.
  8. Yıkanmış çilekler de ince ince dilimlenir ve bir kenarda bekletilir.
  9. Soğumuş olan pandispanya ortadan ikiye bölünür marmelatın yarısı bu ilk kata eşit şekilde sürülür.
  10. Üzerine çırpılmış ara kat kremasının 3/4 yani dörtte üçü yayılır ve üzerine dilimlenmiş çilekler yerleştirilir.
  11. Çileklerin üzerine kalan 1/4 yani dörtte bir krema yayılır.
  12. Üzerine pandispanyanın kalan kısmı kapatılır ve üzeri kalan marmelatla ıslatılır.
  13. Çırpılmış soğuk süt kremasıyla pastanın dışı sıvanır.
  14. Üzerine sık şekilde ince dilimlenmiş çilekler yerleştirilir.
  15. Kenarları da file bademle kaplanır ve muhakkak bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra ertesi gün servis edilir.
  16. Tarif birebir bana aittir ve kesinlikle tavsiye ettiğim bir pastadır. Yumuşacık dokusu ve özellikle kremasıyla harika bir pasta deneyeceklere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun ☺️

Çilekli Pamuk Pasta
Çilekli Pamuk Pasta

Çilekli Pamuk Pasta
Çilekli Pamuk Pasta
Çilekli Pamuk Pasta
Çilekli Pamuk Pasta
Çilekli Pamuk Pasta
Çilekli Pamuk Pasta
Çilekli Pamuk Pasta
Çilekli Pamuk Pasta
Çilekli Pamuk Pasta
Çilekli Pamuk Pasta

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çilekli Pamuk Pasta 05.04.2016 21:42 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.09.2017 11:36 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (67)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çilekli Magnolia Pasta Tarifi
Çilekli Magnolia Pasta8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama6 B
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama50 B
Çilekli Pamuk Rulo Pasta (Videolu) Tarifi
Çilekli Pamuk Rulo Pasta (Videolu)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama1613
Krep Pasta Tarifi
Krep Pasta4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama144
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama3 B
Havuçlu Pasta Tarifi
Havuçlu Pasta12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama4 B
Çilekli Rulo Red Velvet Pasta Tarifi
Çilekli Rulo Red Velvet Pasta8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama199
Kasırga Rulo Pasta (pamuk gibi)(videolu) Tarifi
Kasırga Rulo Pasta (pamuk gibi)(videolu)8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama15 B
Krep Pasta Tarifi
Krep Pasta4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama144
Puf Puf Ramazan  Simidi Tarifi
Puf Puf Ramazan Simidi6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama76
Vişneli Çörek Tarifi
Vişneli Çörek4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama73
Çömlekte Mantar Tarifi (Videolu)
Çömlekte Mantar Tarifi (Videolu)2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama38
Muz Aromalı Güllaç Tarifi
Muz Aromalı Güllaç6-8 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama25
Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama92
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif Tarifi
Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif

Mutfakta yapılan hamur işlerinde aranan yegane özellik pamuk gibi kıvam elde etmek. Poğaçanız, kurabiyeniz ya…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi
25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Ev mutfağını pasta fırınlarına çevirecek en özel yaş pasta…

Pamuk Yağı Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Pamuk Yağı Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Gevrek ve Çıtır Kızartmaların Binlerce Yıllık Sebebi Pamuk Yağı Tarihi çok eskilere dayanan pamuk bitkisi…

Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri

Islak pandispanyalar ve tam kıvamında hazırlanmış kremalar eşliğinde çeşitli malzemelerle aroma kazandırılmış yaş pastalar... Her…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

Tarifler Geri
Videolar Geri