Çilekli Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Çilekli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Selam canlar💞

Pandispanya yapımına yumurtaların sarısı ile beyazlarını ayırmakla başlıyoruz.
Daha sonra sarılarını şekerle karıştırıyoruz. Bu karıştırmaya şekerin rengi açılana kadar mikser aracılığıyla devam edelim. Daha sonra ılık suyu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Sonrasında kabartma tozu, vanilya ve un eklenerek bu sefer spatula yardımıyla karıştırmaya devam ediyoruz.
Bu karıştırma işlemi ise içten dışa doğru olacak şekilde ve karışım homojen hale gelene kadar devam etmeli.
Diğer yandan yumurtalarını aklarını çırpıyoruz. İyice beyaz hale geldiği zaman ana karışıma ekliyoruz. Yine içten dışa doğru iyice karıştıralım. Sonrasında bu karışımı kalıba döküyoruz.
Kalıpla birlikte 180 derecede fırına atıp 50-55 dakika pişiriyoruz.
Krem şantilerimizi açıyoruz içlerinden iki poşeti ayırıyoruz diğerlerini sütle çırpıyoruz.
Pişen kekimizi ortadan ikiye bölüyoruz tapanı alıp süt ve şekerle ıslatıyoruz. Arasına krem şanti ve ince çekilmiş ceviz koyuyoruz.
Diğer kekimizi üzerine koyup tekrar ıslatıyoruz kalan krem şantiyi üzerine döküp güzelce düzeltelim.
Öte yandan kalan iki paket krem şantiyi ayrı bir kapta hazırlayalım 4 adet çileği blendırdan geçirip krem şanti üzerine boşaltalım krem şantinin katı olmasına dikkat edelim.
Çilekli şantiyi tekrar pastanın üzerine boşaltalım düzeltip istediğimiz şekilde üzerini süsleyebiliriz afiyet olsun😘😍💞