Çıtır Pişi - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Çıtır Pişi Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 kilo un
Ilık süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ (hamuru toparlamak için)

Hamuru açmak için ve kızartmak için;

Ay çiçek yağı

Çıtır Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Dilerseniz süt yerine su kullanabilirsiniz.
Sütü ben göz kararı koyduğum için ölçü vermedim.
Unu yoğurma kabına alın.
Üzerine şekeri mayayı ve tuzu serpiştirin.
Yoğurmaya başlayın ve azar azar süt ilave edin.
Hamur ele yapışan yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur olmalı.
Hamuru toparlamak için biraz sıvı yağ koyun ve 1 saat mayalandırın.
Undan mandalina büyüklüğünde bezeler koparın.
Elinize ve tezgaha sıvı yağ dökerek çalışırsanız daha kolay olur.
Tezgahta bezeleri elinizle pasta tabağı büyüklüğünde açın ve ortasına delik açın.
Tavaya yağı koyup ısıtın. Ben büyük göz ocakta orta ateşte pişirdim.
2 tarafı çevire çevire kızarana kadar pişirip peçete üzerine alın.
Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Çıtır Pişi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Semiha Yiğit @xwyz

Şikayet Et

merhabalar elinize sağlık güzel gözüküyor instant maya ile olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Pasta♡Sanatı @oyke
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim evet olur tabiki 1 paket kuru maya kullanabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce