- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bugün bir bütün tavuğu parçalayıp çıtır tavuk yapacağız. Neden bütün tavuk çünkü tavuğun her tarafı ile yapılabileceğini göstermek için. Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık kemikli ve kemiksiz et ile kfc’deki ve popeyastaki çıtır tavuklara taş çıkartacak bir çıtır tavuk yapacağım. Tadı ve çıtırlığı hem daha iyi hem daha lezzetli olacak. Dilerseniz evde bu tavukları kendiniz yapabilirsiniz en azından içerisinde bildiğiniz malzemeler var. Gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz.
Bugün bir bütün tavuğu parçalayıp çıtır tavuk yapacağız. Neden bütün tavuk çünkü tavuğun her tarafı ile yapılabileceğini göstermek için. Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık kemikli ve kemiksiz et ile kfc’deki ve popeyastaki çıtır tavuklara taş çıkartacak bir çıtır tavuk yapacağım. Tadı ve çıtırlığı hem daha iyi hem daha lezzetli olacak. Dilerseniz evde bu tavukları kendiniz yapabilirsiniz en azından içerisinde bildiğiniz malzemeler var. Gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-tavuk-cerez-gibi/
Çıtır Tavuk (Çerez Gibi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tam tavuk
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
- 2 yumurta
- 3 diş sarımsak (ezilmiş)
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber(acısız), kimyon, köfte baharatı, (istenilen miktarda)
Tavukları kaplaması için;
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karbonat
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.