- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Yapımı oldukça basit, bir o kadar da lezzetli bir tarif ile geldim.
Evde ekmek yapımında kullandığım çok tahıllı ekmek unu karışımını galeta yapımında kullandım, sonuç harika oldu.
Bu unu bulamazsanız veya evdeki unları değerlendirmek isterseniz içine susam, keten tohumu, haşhaş, chia tohumu, çörekotu gibi damak zevkinize uygun tohumlarla zenginleştirebilirsiniz. Bu noktada önemli bir hatırlatma: hazır ekmek unu kullanmazsanız tuz eklemeyi unutmayın. Hazır karışımda tuz olduğu için ben eklemedim.
Bu arada bu tarifim ile 2 büyük tepsi galeta çıktı. Ben ve çocuklarım bu tarz atıştırmalıklar sevdiğimiz için bolca yapıyorum ve kapalı kavanozda muhafaza ediyorum. Siz dilerseniz ölçüleri yarı yarıya azaltıp deneyebilirsiniz.
Yapımı oldukça basit, bir o kadar da lezzetli bir tarif ile geldim.
Evde ekmek yapımında kullandığım çok tahıllı ekmek unu karışımını galeta yapımında kullandım, sonuç harika oldu.
Bu unu bulamazsanız veya evdeki unları değerlendirmek isterseniz içine susam, keten tohumu, haşhaş, chia tohumu, çörekotu gibi damak zevkinize uygun tohumlarla zenginleştirebilirsiniz. Bu noktada önemli bir hatırlatma: hazır ekmek unu kullanmazsanız tuz eklemeyi unutmayın. Hazır karışımda tuz olduğu için ben eklemedim.
Bu arada bu tarifim ile 2 büyük tepsi galeta çıktı. Ben ve çocuklarım bu tarz atıştırmalıklar sevdiğimiz için bolca yapıyorum ve kapalı kavanozda muhafaza ediyorum. Siz dilerseniz ölçüleri yarı yarıya azaltıp deneyebilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/cok-tahilli-galeta/
Çok Tahıllı Galeta Tarifi İçin Malzemeler
- 3-3.5 su bardağı çok tahıllı ekmek unu (yerine tam buğday unu veya diğer unlar da kullanılabilir)
- 250 ml su
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 küçük fincan zeytinyağı
- İstenen tohumlar (keten tohumu, chia tohumu, ay çekirdeği, susam, çörekotu, haşhaş veya istenen baharatlar)
- 1 tatlı kaşığı tuz ( hazır ekmek unu karışımı kullanırsanız koymayın)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.