Cream Puff

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Cream Puff Tarifi İçin Malzemeler

Bu tarife bayılacaksınız harika bi lezzet

Hamuru İçin;

1 su bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
Çay kașığının ucuyla tuz
3 tane iri yumurta
1 su bardağı su
1 çay bardağı süt
70 gr teremyağ
1 yemek kaşığı kakao

Üstünün Çıtır Hamuru İçin;

85 gr teremyağ
1 su bardağı un
1 çay bardağı esmer şeker
1 yemek kaşığı kakao

İç Dolgusu İçin;

4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta
1 paket krem şanti

Cream Puff Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce üstünün kıtır hamurunu yapıyoruz.
Teremyağı, un, esmer şeker ve kakaoyu birleștirip iyice yoğuruyoruz.
Kurabiye hamuru elde ediyoruz iki yağlı kağıt arasında açıp buzluğa kaldırıyoruz.
Sonra hamuru hazırlıyoruz.
Suyu, sütü, tuzu, șekeri ve teremyağı tencereye koyup bir taşım kaynatıyoruz.
Sonra unu ve kakaoyu ekleyip hamur toparlanıp biraz kavrulana kadar hızlı bir şekilde karıştırıyoruz.
İyice soğuyan hamura yumurtaları tek tek kırıp iyice yediriyoruz 10 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
Hamuru sıkma torbasına koyup aralıklı bir şekilde tepsiye diziyoruz.
Üzerinin kıtır hamurunu buzluktan çıkarıp diğer hamurun üzerini kapatacak şekilde yuvarlak bi aparatla kesip hamurun üzerini kapatıyoruz.
170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pișiriyoruz.
İç Dolgusu İçin ;şeker ,nişasta ,un ,yumurta ve sütü tencereye koyup pișiriyoruz.
Sonra üzerini buzdolabı poşetiyle kapatıp soğumaya bırakıyoruz iyice soğuduğundan emin olduğumuz kremaya krem şantiyi ekleyip iyice çırpıyoruz.
Pișen cream puflarımızın üzerini kesip içlerini doldurup kapaklarını kapatıyoruz buz dolabında 1 yada 2 saat dinlendirildiği zaman daha güzel olacaktır afiyet olsun 🦋

Cream Puff Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

gülşen ulsu @glns

Şikayet Et

Tarifiniz bugün yapacağım inşallah ama esmer şeker bulamadım beyaz şekerle yapsam olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Elif YILMAZ @elfylmz1218
  
  Şikayet Et
  
  Bende çok aradım ama A101 de esmer küp şeker var onu elinizle bile toz haline getirebilirsiniz ben öyle yaptım
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

gülşen ulsu @glns

Şikayet Et

Tarifiniz bugün yapacağım inşallah ama esmer şeker bulamadım beyaz şekerle yapsam olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Elif YILMAZ @elfylmz1218
  
  Şikayet Et
  
  Bende çok aradım ama A101 de esmer küp şeker var onu elinizle bile toz haline getirebilirsiniz ben öyle yaptım
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - gülşen ulsu @glns
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
gülşen ulsu @glns

Şikayet Et

Kakao atmasak olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Elif YILMAZ @elfylmz1218
  
  Şikayet Et
  
  Tabi ki de olur aynı tarifin sade yapılan çeşidi de var kakao miktarına un eklerseniz olur
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Ftma krtl @suedem

Şikayet Et

Teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Elif YILMAZ @elfylmz1218

Şikayet Et

Teşekkür ederim denemelisiniz 😉💐
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ftma krtl @suedem

Şikayet Et

ellerinize saglik cok güzel görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ftma krtl @suedem

Şikayet Et

yuvarlak kesilen hamuru neden üzerine koyuluyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Elif YILMAZ @elfylmz1218
  
  Şikayet Et
  
  Üzerinin Çıtırlığı için kurabiye hamuru gibi bir hamur özelliği bu tatlının o, aslında çikolatalı profiterol hamuru içi çok güzel ve şık bir tatlı oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Sakine Duymaz @Sakine_Duymaz

Şikayet Et

Harika ellerinize sağlık Elif hanım
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Elif YILMAZ @elfylmz1218
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Bașımın tacı 💐
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce