Damla Çikolatalı Kurabiye (Cookie) Tarifi
Melda Gürdal
34
kişinin defterinde

Damla Çikolatalı Kurabiye (Cookie)

2 puan, ortalama: 3,50 2 puan, ortalama: 3,50 2 puan, ortalama: 3,50 2 puan, ortalama: 3,50 2 puan, ortalama: 3,50 (2 oy, ortalama: 3,50 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Damla Çikolatalı Kurabiye (Cookie) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı şeker ( dilerseniz 1 su bardağı beyaz yarım su bardağı esmer şeker kullanabilirsiniz )
  • 110 gram margarin
  • 2 yumurta (1 tam diğerinin sadece sarısı)
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu yada karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 3 tatlı kaşığı kahve (nescafe, espresso yada filitre kahve)
  • 1,5 su bardağı damla çikolata (dilerseniz 1 s.b bitter yarım s.b beyaz çikolata kullanabilirsiniz)

Damla Çikolatalı Kurabiye (Cookie) Tarifi Yapılışı

  1. Margarin oda sıcaklığında yumuşatılmış olmalı.
  2. Margarin ve şekeri çırpalım ama çok fazla birbirine karışmasın.
  3. Yumurtamızı ekleyelim çok kısa tekrar mikserle karıştıralım.
  4. Ardından un, tuz, kabartma tozu, vanilya ve kahveyi ekleyelim tekrar mikserleyelim.
  5. Yapışkan bir hamur elde edeceğiz bu aşamadan damla çikolatalarımızı ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştıralım.
  6. Hamur yapışkan bir kıvamda olduğu için kaşık yardımıyla yağlı kağıt serilmiş tepsimize aralarında boşluk bırakarak dökelim.
  7. Önceden ısıtılmış 170 derecede 15-20 dk pişirelim.Bu aşamada dikkat etmemiz gereken her fırın aynı olmadığı için gözlemleyerek pişmesini sağlayalım üstü kızardığında fırından alalım ilk etapta yumuşak pişmemiş gibi gelebilir ama sonradan soğudukça katılaşacaktır.

Damla Çikolatalı Kurabiye (Cookie)

Damla Çikolatalı Kurabiye (Cookie)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Damla Çikolatalı Kurabiye (Cookie) Tarifi 09.09.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.