- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bozcaada'ya gidipte veli dede'ye uğrayıp adanın meşhur damla sakızlı - bademli kurabiyesini almayan yoktur sanırım.
Benim bazen bu kurabiyeler için bile adaya gittiğim oluyor 🤭.
Ee bu kadar bağımlısı olmuşken de evde bi deneme yapmak istedim ve başardığıma da inanıyorum.
Pek tabii bire bir aynı lezzet demiyorum ama, orjinalindeki gibi kavruk tadı, yoğun tereyağ lezzetini ve damla sakızı aromasını yakaladığıma inanıyorum.
Bu yüzden de gönül rahatlığıyla bu lezzetli kurabiyenin reçetesini buraya bırakıyorum.
Bozcaada'ya hasret kalanlara da ilaç gibi gelecek biliyorum.
Hadi tarife bakalım.
Bozcaada'ya gidipte veli dede'ye uğrayıp adanın meşhur damla sakızlı - bademli kurabiyesini almayan yoktur sanırım.
Benim bazen bu kurabiyeler için bile adaya gittiğim oluyor 🤭.
Ee bu kadar bağımlısı olmuşken de evde bi deneme yapmak istedim ve başardığıma da inanıyorum.
Pek tabii bire bir aynı lezzet demiyorum ama, orjinalindeki gibi kavruk tadı, yoğun tereyağ lezzetini ve damla sakızı aromasını yakaladığıma inanıyorum.
Bu yüzden de gönül rahatlığıyla bu lezzetli kurabiyenin reçetesini buraya bırakıyorum.
Bozcaada'ya hasret kalanlara da ilaç gibi gelecek biliyorum.
Hadi tarife bakalım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/damla-sakizli-bademli-ada-kurabiyesi/
Damla Sakızlı - Bademli Ada Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram oda sıcaklığında organik tereyağ
- 2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 su bardağı un (1 su bardağı kavrulacak)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket damla sakızlı vanilya ( veya 2-3 parça damla sakızı toz haline getirilecek )
- 100 gram kavrulmuş badem
Damla sakızı toz alarak ne kadar kullanalım