- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dereotlu-kiyir-kiyir-tuzlu-kurabiye-videolu/
Dereotlu Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 200 gr tereyağı
- 2 adet yumurta beyazı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (6-6,5 su bardağı)
Ek olarak;
- 2 yemek kaşığı çörekotu
- 1 demet kıyılmış dereotu
Üzerine;
- 2 adet yumurta sarısı
Verilen un ölçüsünün düzenlenmesi gerekiyor, öyle yapıldığında maalesef aşırı derecede kuru bir hamur oluyor süt ile açmaya çalıştım fakat bu sefer de içi pişmedi. Deneyecek olanlar un ölçüsünü az tutmalı
her zaman tutan sık sık yaptığım bir tarif.
zaten bu tariflerde özellikle aldığı kadar un diye belirtiyoruz. tutmayan bir ölçü ve tarif olsa burada yayınlamam emin olun. acaba bardak ölçünüz mü küçüktü. ben klasik su bardağı kullandım. 6-6,5 bardak un aldı hamur.
çörekotlu tuzlu kurabiye tariflerine bakarsanız 2-3 tepsilik ölçülerde en az 6 su bardağı un yazdığını görebilirsiniz
Tarifleri incelediğim zaman maks. 3 bardak görüyorum, bardağım ölçü bardagiydi, yine de elinize sağlık.
https://www.nefisyemektarifleri.com/corekotlu-kurabiye-9117552/
bu tarifte mesela 6 bardak yazıyor
gerçekten ölçüler tam üzüldüm olmadığına bir dahaki sefer diyelim
teşekkür ederim