Derin Dondurucuya Tuzlu Kurabiye Çörek Otlu (en Az 100 Adet)

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Derin Dondurucuya Tuzlu Kurabiye Çörek Otlu (en Az 100 Adet) Tarifi İçin Malzemeler

Ramazan öncesi derin dondurucuyu yavaş yavaş doldurmak lazım diye düşünüyorum. Gelen misafire yada hafif bir sahur için yada iftar sonrası çay yanına kurabiye iyi gider diye düşündüm:) En az 100 adet çıkıyor margarinle yapılıyor ama ben tereyağ ile yapıyorum daha leziz ve kıyır kıyır kum gibi dağılan bir kurabiye oluyor deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
400 gr tereyağı
2 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (2 sinin akı içine sarısı üstüne)
1 yemek kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı tuz
5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı mahlep(konulmayabilir)
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Üzeri için;

Yumurta sarısı
Susam

Derin Dondurucuya Tuzlu Kurabiye Çörek Otlu (en Az 100 Adet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Tuzlu Kurabiyenin Yapılışı;
Oda ısısındaki yağa diğer malzemelerde eklenerek güzel bir hamur elde ediyoruz. Kulak memesinden sertçe bir hamur elde ediyoruz eğer hamur yoğurmakta zorlanılırsa beze beze alıp unlayarakta yoğurulabilir. Sonra resimlerdeki şekildeki gibi verevine kesip tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam serpip 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. İyice soğutup 3 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz daha sonra dolap kaplarına koyarak en az 4 ay muhafaza edebiliyoruz (poşetleme yapılırsa uzun sure muhafaza olmaz şekilde de bozulmalar olabilir. Afiyet olsun.

Derin Dondurucuya Tuzlu Kurabiye Çörek Otlu (en Az 100 Adet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

kbrctnkya @kbrctnky

Şikayet Et

hamuru pişirmeden de koyabilirmiyiz..
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
HD Can @hdcan

Şikayet Et

Cok sagolun denıycem :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
HD Can @hdcan

Şikayet Et

Pekı bı seklı nasıl verıyoruz acıl cvp verırmısınız sımdıden tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Esma Yalnız @Nisa-esma
  
  Şikayet Et
  
  Hacer hanı. Elimizle uzun rulo sekli verip üzerine biraz bastırıp verevine kesiyoruz resimdede belirgin zaten:)afiyet olsn
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Esma Yalnız @Nisa-esma

Şikayet Et

1 saat içinde oda ısısında çözülecektir Esma hanım:)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
esma çelik @esmammt

Şikayet Et

buzlu k dan çıkarınca nasıl cozdurmemiz lazım bende mikro dalga fırın yok.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce