Dikey Küçük Rulo Pastalar - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Dikey Küçük Rulo Pastalar Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
2-3 yemek kaşığı sıcak su
Yarım çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için;

1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı süt
Piştikten sonra 1 paket toz olarak krem şanti

Dikey Küçük Rulo Pastalar Tarifi Nasıl Yapılır?

Krema için vanilya ve krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirilir. Altını kapatıp vanilyayı eklenir. Biraz soğuyunca krem şantiyi toz olarak ekleyip çırpılır. Pandispanya için yumurta sarısı ve beyazlarını ayıralım. Yumurta sarılarını şekerle rengi açılana kadar iyice çırpılır. Diğer malzemeleri de ekleyip çırpın. Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını iyice köpürtene kadar çırpılır. Sonra yumurta sarılı karışıma 3 seferde köpürmüş yumurta beyazlarını hafif hafif ekleyin havasını kaçırmadan karışıma yedirelim. Hamurdan az bir kısmını alıp biraz kakao eleyip karıştırın ve bir sıkma aparatıyla, torbayla vs yağlı kağıt serili fırın tepsisine şekilli şekilde sıkın. Üzerine beyaz harcı dökün. önceden ısıtılmış 170 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirelim. Fırından çıkınca hemen rulo yapıp biraz bu şekilde soğuyunca açın ve yatay şeklinde ortadan ikiye keselim. Sonra dikey şeklinde şeritler keselim. Kestiğimiz dikdörtgen şeklindeki kekin içine hazırladığımız kremadan koyup yayalım, muz dilimi de koyup küçük rulo şeklinde saralım ve dik şeklinde sunum tabağına dizelim. Bütün kekleri aynı şekilde yapıp kalan kremayı sıkma torbasına alıp dik şeklindeki kekin üzerine sıkalım ve damla çikolatayla süsleyelim. Dolapta 1 saat bekletip servis yapalım. Afiyet olsun :)

Dikey Küçük Rulo Pastalar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.