Donat

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Donat Tarifi İçin Malzemeler

10 gram kuru maya
60 ml ılık su
250 ml ılık süt
3 yemek kaşığı ince sofra şekeri
100 gram eritilmiş tereyağı
575 gram un
3 yumurta
Kızartma için sıvıyağ
Yuvarlak kesiciler

Donat Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Maya, süt, su ve bir çorba kaşığı şekeri bir kapta karıştırılır bunları 10 dakika bir kapta kenara koyun maya aktif hale geldiğinde karışım köpürür.
Maya karışımını tereyağı, un, yumurta ve kalan şekerle karıştırarak yapışkan bir yüzey haline getirin.
Hafif unlu bir yüzey üzerinde hamuru biraz daha yoğurun.
Daha sonra hamuru yağlı bir kaseye koyun.
Daha sonra hamuru yağlı bir kaseye koyun üstünü kurulama bezi ile örtün ve hamur iki katına çıkıncaya kadar yaklaşık 45 dakika bekleyin.
Pürüzsüz ve elastik bir yapı uyandırana kadar yoğurun. Hamuru yaklaşık 1cm kalınlığında açın.
Hamuru yuvarlak kesicilerle kesin.
Yağı orta ateşte ısıtın. Donatları her iki tarafı da altın kahve olana kadar kızartın. Mutfak kağıdına alın.
Donatlar soğuduktan sonra istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :).

Donat Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.