Dönence Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

Dönence Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Margarin şeker ve sıvı yağ hamur yoğuracağımız kaba alınır çok iyi yoğrulur merhem kıvamına gelince limon rendesi eklenip yoğrulur kabartma tozu vanilya un eklenir un birden eklenmez kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur ikiye ayrılır ilk ayırdığımız sade kalacak ikincisine kakao katılıp yoğrulur ikisi ayrı streçlenip buzdolabında yarım saat bekletilir. Yarım saat sonra streç filmin üstünde ayrı ayrı açılır aynı boy ve ende açılmasına özen gösterilir kakaolu hamurun üzerine beyaz hamur ters çevrilir streç filmden ayrılır merdaneyle üzerinden geçilir streç film yardımıyla sarılır streç film kaldırılır dilimlenir her dilim istenilen büyüklükte( her dilim ya ikiye ya üçe kesilir) elle yuvarlanır tüm hamur bitene kadar bu işleme devam edilir yağlanmış tepsiye dizilir ve fırına verilir pişirilir Kıtır kıtır bayatlamayan bir kurabiye oluyor tavsiye ederim afiyet olsun.