Duble Special Pasta ( Lezzet Şöleni )

Duble Special Pasta ( Lezzet Şöleni ) Tarifi İçin Malzemeler

Alt Tabanı İçin ;

2 hazır kakaolu buton kek ( kendinizde yapabilirsiniz)

Yarım su bardağı hindistan cevizi

1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı ( isteğe bağlı)

Yarım çay bardağı süt

Yarım çay bardağı damla çikolata

Kreması İçin ;

6 su bardağı süt

3 kahve fincanı un

3 kahve fincanı şeker

3 yemek kaşığı tereyağ

Ganaj İçin ;

120 gr kuvertür çikolata yada sütlü çikolata

1 kutu krema

Duble Special Pasta ( Lezzet Şöleni ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yaptığımda bir gecede biten pastam 😬 Yapımı oldukça pratik ama lezzeti, görünümü gerçekten duble bir pasta. Yedikçe yiyesiniz geliyor. Mutlaka denemenizi öneririm. Dışarıda satılanlara göre hem daha sağlıklı hem de hesaplı ☺️👌🏻

İlk önce alt tabanını hazırlıyoruz. Derin bir kapta kekleri, hindistan cevizini, varsa hindistan cevizi yağı ve damla çikolataları ekleyip azar azar sütü ekleyip ele yapışmayan hamur kıvamında hazırlayın. Oldu ki süt fazla kaçtı kelepçeli kalıbın altına hindistan cevizi serpip yerleştirin ve üzerine de serpin daha kolay tabana yerleştirirsiniz.
Siz kremayı hazırlarken kalıbı buzdolabına kaldırın.
Krema için bir tencerede yağı eritin unu ekleyip rengi hafif dönene kadar karıştırın.
Sütü ekleyip karıştırmaya devam edin topaklanma olursa blendırdan geçirip pişirmeye öğle devam edin. Şekeri ekleyin ve koyulaşıp kaynamaya başladığında vanilyayı ekleyip karıştırıp ocaktan alın arada karıştırarak biraz ılımasını bekleyin.
Kalıbı dolaptan çıkarıp üzerine kremayı ekleyin ve buzdolabına kaldırın.
Sıra ganajı hazırlamaya geldi. Kremayı ufak bir tencereye boşaltın ve karıştırarak ısınmasını sağlayın ama asla kaynatmayın.
Ocaktan alın üzerine çikolataları ekleyip hızlıca karıştırın. Bir süre sonra kıvam alacaktır.
Soğumasını bekleyin. Dolapta bir süre soğuyan pastanın üzerine ganajı yayın ve dolapta 3 saat daha dinlendirin ve istediğiniz şekilde süsleyin.
Ben ayrıca çikolata rendesi yaptım. Afiyet olsun 😋👌🏻

Duble Special Pasta ( Lezzet Şöleni ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (6)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık çok güzel görünüyor gerçekten afiyet şifa olsun 😍
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Sevil’in Mutfağı ♨️ @sev-il
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık çok güzel görünüyor gerçekten afiyet şifa olsun 😍
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Sevil’in Mutfağı ♨️ @sev-il
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
ozcanintarifleri @ozcanintarifleri

Şikayet Et

Elinize sağlık denemek istiyorum çikolata sütlü mü kullandınız bitter mi ?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Sevil’in Mutfağı ♨️ @sev-il
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 😊 Ben bu defa sütlü kullandım bitter ile de çok güzel oluyor yada karışık kullanın nasıl isterseniz lezzeti ikisindede süper
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
sema2162 @sema2162

Şikayet Et

Çok güzel görünüyorrrr sizin tariflerinizi seviyorum 😍😋 ellerinize sağlık kaydettim yarın yapıcam 👌🏻👍🏻
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Sevil’in Mutfağı ♨️ @sev-il
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ☺️🙏🏻 Sevgiler
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce