Edirne Tavuk Kapama - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Edirne Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler

Biraz tavuk göğsü 2 but

Haşlamak için

Su, tuz ve karabiber
2 su bardağı yıkanmış pirinç
4 su bardağı tavuğu haşladığımız su
Tuz ,karabiber, nane
Biraz margarin

Edirne Tavuk Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhabalar, Bu aksamın lezzeti FIRINDA KAPAMA 😍;

Bakıldığında tavuklu bir pilav gibi dursada, bizim oralarda tavuk kapama derler, ister tavuğu didikleyerek yapın isterseniz but şeklinde fırınlayın, tavuğun o muhteşem suyu ile pişen bu lezzet harika 🥰🧿.

Öncelikle tavuğumuzu derin bir tencereye alıyoruz. Üzerine geçene kadar su ekleyip tuz ve karabiber ile pişene kadar kaynatıyoruz.
Pişen tavuğumuzu didikleyip, suyunu süzüyoruz.
Bir kapta pirincimizi temiz su çıkana kadar yıkıyoruz derin bir tasa alıp içerisine tuz karabiberi nane eliyoruz (1. 5 tatlı kaşığı tuz, nane, az karabiber)
İyice karıştırdığımız pirincimizi yapışmaz bir tepsiye alıp üzerine didiklediğimiz tavukları diziyoruz ve parça parça margarin ekliyoruz ki tavuklarımız kurumasın.
2 su bardağı pirince 4 su bardağı tavuk suyu ekleyip 200 derece fırında pişene kadar tutuyoruz.Ilıyınca servise hazır :) Afiyet Olsun
@esosilepratiktarifler

Edirne Tavuk Kapama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.