Pelin Sakarya
Pelin Sakarya
15 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Efsane Hamburger Menü Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • Yarım ılık su bardağı süt
  • Yarım ılık su bardağı su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket yaş maya
  • 1.5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Köftesi için:

  • 500 gram kıyma
  • 1 kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 3 tatlı kaşığı galeta unu
  • 3 tatlı kaşığı hardal
  • 3 tatlı kaşığı sirke
  • Tuz
  • Karabiber

Ara katlar için:

  • Domates
  • Marul
  • Ketçap, mayonez
  • Haydari ( süzme yoğurt, nane, sarımsak, az mayonez, tuz)
  • Karamelize soğan ( sıvı yağ tuz şekerle karamelize ettim)
  • Fırın patates:
  • 2 tane patates
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber
  • Kekik
  • Yarım çay bardağından az zeytinyağ

Efsane Hamburger Menü Tarifi Yapılışı

  1. Hamur için un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz elimize az sıvı yağ alıp toparlıyoruz üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
  2. Mayalanan hamurdan orta büyüklükte bezeler yapıp tepsiye diziyoruz ve biraz da tepsi mayası yapıyoruz.
  3. Mayalanan bezelerimizin üzerine su sürüp susam serpiyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  4. Köftemiz için de soğan ve sarımsağı rondodan geçirip diğer bütün malzemeleri üzerine ekleyip iyice yoğuruyoruz ve biraz dolapta dinlenemeyen bırakıyoruz.
  5. Dinlenen eti hamburger ekmeğinden biraz daha büyük olacak şekilde (pişince küçüleceği için) ya bir kalıpla ya da elimizde şekil vererek ısıtılmış tavaya alıyoruz.
  6. Bir tarafı kızarınca diğer tarafı çevirip üzerine cheddar peynirini koyuyoruz böylece peynirimizin köftenin üzerinde hafif erimesini sağlıyoruz.
  7. Köfteleri kızartırken ekmeklerimizi de ikiye bölüp iç yüzleri tavaya gelecek şekilde kenarda ısınmasını sağlayabiliriz.
  8. Daha sonra istediğimiz iç malzemeyle hamburgerimizin katlarını oluşturabiliriz ben ekmeğe ilk haydari sürdüm bunu da süzme yoğurt, nane, sarımsak, tuz ve biraz mayonez karıştırarak yaptım.
  9. Daha sonra üzerine karamelize soğan bunun içinde 1 soğanı jülyen doğrayıp sıvı yağda az tuz ve şekerle sürekli karıştırarak soteledim.
  10. Daha sonra üzerinde marul erimiş cheddarlı köfteyi onun üzerine ketçap mayonez bir dilim domatesle bitirdim.
  11. Fırın patates için patatesleri iki parmak kalınlığında kestim az zeytinyağ tuz kekik ve kırmızı biber ekleyip karıştırdım ve sıcak fırına attım.

Afiyet olsun.

Efsane Hamburger Menü
Efsane Hamburger Menü
Efsane Hamburger Menü
Efsane Hamburger Menü
Efsane Hamburger Menü
Efsane Hamburger Menü
Efsane Hamburger Menü
Efsane Hamburger Menü
Efsane Hamburger Menü
Efsane Hamburger Menü
Efsane Hamburger Menü
Efsane Hamburger Menü

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Efsane Hamburger Menü 30.05.2020 21:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.05.2020 21:30 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Anne Hamburgeri Tarifi
Anne Hamburgeri6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama73
Hamburger Ekmeği (8 Adet) Tarifi
Hamburger Ekmeği (8 Adet)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama2 B
Ev Yapımı Hamburger (Ekmek Ve Köftesi) Tarifi
Ev Yapımı Hamburger (Ekmek Ve Köftesi)2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 40dk Hazırlama6 B
Efsane Hamburger (Whopper) Tarifi
Efsane Hamburger (Whopper)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama896
Hamburger Ekmeği (Videolu) Tarifi
Hamburger Ekmeği (Videolu)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 2 saat Hazırlama3 B
Islak Hamburger Tarifi
Islak Hamburger6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Gurme Hamburger Tarifi
Gurme Hamburger2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 50dk Hazırlama436
Tereyağlı Nişastalı Kurabiye Tarifi
Tereyağlı Nişastalı Kurabiye10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama41
Hem Pratik Hemde Çok Lezzetli Yaş Pasta Tarifi
Hem Pratik Hemde Çok Lezzetli Yaş Pasta Tarifi8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama35
Siyah Fasulye Salatası Tarifi
Siyah Fasulye Salatası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama17
Fasulye Kızartması Tarifi
Fasulye Kızartması8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama26
Elmalı Soğuk Çay Tarifi
Elmalı Soğuk Çay6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama25
Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi
Patatesli Tepsi Kebabı4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 25dk Hazırlama59
Popeyes Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi Tarifi
Popeyes Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Popeyes Menü Fiyat İncelemesi 2021 TAB Gıda güvencesiyle birçok kişinin midesini şenlendirmeyi başaran Popeyes, ülkemizde…

McDonald’s Menü Fiyatları 2021 Tarifi
McDonald’s Menü Fiyatları 2021

McDonald's Menüleri Güncel Fiyat Listesi 2021 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan…

Glutensiz Diyet Listesi – Örnek Menü Tarifi
Glutensiz Diyet Listesi – Örnek Menü

Glutensiz Diyet Menüsü ve Sağlıklı İpuçları Gluten genellikle tahıllarında bulunan bir protein çeşididir ve normalde…

Hosta Menü Fiyatları 2021 Listesi Tarifi
Hosta Menü Fiyatları 2021 Listesi

Hosta Piknik Menüsü 2021 1981 senesinde Ankara’da kurulan Hosta, lezzetli, doyurucu ve uygun fiyatlı ürünleriyle…

Healthyish Cafe Menü Fiyat Listesi Tarifi
Healthyish Cafe Menü Fiyat Listesi

Sağlıklı Menülerin Trend Adresi: Healthyish Cafe Sağlıklı beslenmenin her zaman önemli olduğunu vurgulamak gerekir. Daha…

Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021

Günaydın Steakhouse Menü Fiyat İncelemesi Son günlerde Günaydın Steakhouse menü zenginliğiyle kendinden söz ettirmekte. İstanbul…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Bayramı Nedir? Dinen Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir? Dinen Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın İslam Dinindeki Yeri 2021 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu huzur…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı 2021

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları 2021 Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar…

Temmuzda Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Temmuzda Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Yaz mevsiminin her yönüyle hissedildiği aylardan biridir temmuz ayı.…

Tarifler Geri
Videolar Geri