Efsane Tadıyla Beşemal Soslu Mantar Sote

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yedikçe yedirten tadına doyum olmayacak hem yapması kolay hem de tadı mantarı sevmeyenlere bile sevdiren bir tarif.

Efsane Tadıyla Beşemal Soslu Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kuru soğan
Yarım kilo mantar
3 adet yeşil biber
3 adet kırmızı biber
4 diş sarımsak
2 veya 3 adet acı biber
Pul biber, tuz, karabiber, kimyon
1 yemek kaşığı tereyağı

Beşamel sos için;

1,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı kaşar

Efsane Tadıyla Beşemal Soslu Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tüm malzemeleri çok küçük olmayacak şekilde doğruyoruz.
Önce mantarları tereyağıyla suyu çekene kadar pişiriyoruz, sonrasında soğanları ekleyerek beraber biraz daha pişiriyoruz.
Sonrada biberlerimizi ve sarımsaklarımızı ekledikten sonra kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
Sarımsakları isterseniz rendeleyin isterseniz küçük parçalara ayırarak koyabilirsiniz tercihinize kalmış.
Baharatları attıktan sonra da altını kapatıyoruz ocağın.
Küçük tencerede beşamel sosumuzu hazırlamak için öncelikle unumuzu ve tereyağımızı biraz kavuruyoruz.
Yavaş yavaş sütümüzü ekleyerek topaklanmaması için çırpıyoruz koyulaşıncaya kadar pişiyoruz.
Hazırladığımız mantar sotemizi borcama güzelce diziyoruz ve üstüne beşamel sosumuzu koyup üzerini kapatacak kadar kaşar koyduktan sonra 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Ben 2 kişilik yaptığım için malzemeler az sizler kişi sayısına göre malzemeleri çoğaltıp büyük borcamda yapabilirsiniz. 😍.

Afiyet olsun. ☺️.

Efsane Tadıyla Beşemal Soslu Mantar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.