- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ekmeyim-evimde-yaptim-mis-gibi/
Ekmeyim Evimde Yaptım Mis Gibi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 g un
- 30 g maya yaşmaya yada bir paket kuru maya
- 300-400 ml ılık su
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı zeytin yağı
- 1/2 (yarım) çorba kaşığı sirke
- Arzuya göre baharatlar veya kekik pulbiber atıla bilinir
Ne tür un kullandınız
Bugday unu Typ 550 kulandım normal Bugday unuda olabilir tabiki
Hayırlı cumalar Aslı hanımcım ne güzel yapıyorsunuz en güzeli ve saglıklısı evde yapılmış olan ekmeklerimiz tabiki .sorunuzun cevabı ekmek kapaklı borcam icinde buharlaşarak nemli ısısı kendi hafızasında kalarak pişmesi daha çıtır çıtır oluyor ekmekleriniz .Sirke de hamuru daha çabuk mayalanıyor hemde cok az koyorum yarım çorba kaşığı . Ekmeyi yaptınızda resim paylaşırsanız sevinirim inşallah afiyetlen cocuklarınızla yimenizi temenni ederim aslı hanımcım selam aleyküm
Fadime hanım elinize sağlık. ben de ikinaydir ekmek almiyorum cocuklarima ev ekmeği yediriyorum. sizin tarifiniz de deneyeceğim.
neden borcami kapakliyorsunuz ?
bir de sirke nin ne gibi bir katkisi oluyor ben hic bir ekmek tarifinde gormedim sirke?