Güveçte Sucuklu Yumurta (Ekyupey) Tarifi
Servet Gülsever
31
kişinin defterinde

Güveçte Sucuklu Yumurta (Ekyupey)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Güveçte Sucuklu Yumurta (Ekyupey) Tarifi İçin Malzemeler

  • Her güveç için 1 adet Yumurta
  • Göz kararı Sucuk
  • Göz kararı Peynir
  • Her güveç için 1 dilim Bayat ekmek

Güveçte Sucuklu Yumurta (Ekyupey) Tarifi Yapılışı

Selamün aleyküm hanımlar ☺️

  1. Öncelikle ısıya dayanıklı herhangi bir kabın içine ekmeği ortası boş kalacak şekilde diziyoruz. ( Ben porsiyonluk güveç kabını kullandım. Siz tava, ya da başka fırın kabı kullanabilirsiniz. )
  2. Ardından boş kalan ekmeğin ortasına yumurta kırıyoruz, onun üzerine göz kararı sucuk diziyoruz.
  3. En son olarak da sucuğun üzerini tamamen kapatacak şekilde kaşarla kaplayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına uğurluyoruz.
  4. Kaşarlar eriyip, kızarana kadar fırında pişiriyoruz ve ekyupey hazır 😋😋.
    Ekyupey dememin sebebi; ekmek, yumurta ve peynirin ilk hecelerinden oluşan bir kelime türetmem 😉😉

Ekyupey

Ekyupey

Ekyupey

Ekyupey

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Güveçte Sucuklu Yumurta (Ekyupey) Tarifi 15.04.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.