Elmalı Fındıklı Rulo Kek (Yaş Pasta Tadında)

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Elmalı Fındıklı Rulo Kek (Yaş Pasta Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

Tarif için :

Elmalı harç için ;

6 adet elma
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı iri dövülmüş fındık ( yoksa ceviz de olur yada hiç koymayabilirsinizde her türlüsü güzel oluyor)

Kek için ;

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ılık süt
2 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
1,5 su bardağı un

Üzeri için

Pudra şekeri ,çikolata sos ve benzeri şeylerle süsleyebilir tatlandırabilirsiniz

Elmalı Fındıklı Rulo Kek (Yaş Pasta Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Elmaları soyup rendeliyoruz tencereye aktarıp ocağa alıyoruz orta ateşte suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Daha sonra tarçın şeker ve fındığı ekleyip 1-2 dakikada öyle kavurduktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayıyoruz.
Bir kenarda beklesin. Kek için bir kaba yumurta, şeker ve vanilyayı katıp mikserle yoğunlaşıp köpük haline gelip kabarıncaya kadar çırpıyoruz yaklaşık 5 dakika kadar.
Ardından süt kabartma tozu ve unu ekleyip mikserle birazda öyle çırpıp elmalı harcın üzerine döküyoruz.
170 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Yaklaşık 15-20 dakika kadar pişen keki fırından alıp 5 dakika dinlendirip kekin üzerine bir tane daha yağlı kağıt koyup tepsiyi ters çevirip elmalı harç üste gelecek şekilde olacak.
Daha sonra yağlı kağıdı elmalı harçtan sıyırıp kaldırıyoruz.
Alta kalan yağlı kağıt sayesinde keki rulo yapıyoruz.
Birazda öyle dinlendirdikten sonra kağıttan alabilirsiniz.
Üzerine pudra şekeri çikolata sos karamel sos elinizde bunlardan varsa üzerine dökebilirsiniz bende kalmadığı için sadece karamel sos vardı onu kullandım tercih size kalmış artık pratik ve güzel bir tatlı oldu deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😋 🥰🙏.

Not; ben keki çok dinlendiremeden yağlı kağıttan çıkardım çocuklar dayanamadı artk 😅 zamanınız varsa yağlı kağıtla rulo yaptıktan sonra soğumasına izin verin böylelikle yağlı kağıda yapışmadan daha düzgün çıkartabilirsiniz görüntü açısından 👍🥰.

Elmalı Fındıklı Rulo Kek (Yaş Pasta Tadında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.