Elmalı Portakallı Turta
Bu tarif Pınar Özen adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-portakalli-turta/
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-portakalli-turta/
Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) paket margarin veya tereyağı (125 gr)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 portakal kabuğu rendesi
- Aldığı kadar un
İçi için;
- 4 adet elma
- 2 adet portakal içi
- 1 portakal kabuğu rendesi
- yarım su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Elmalı Portakallı Turta Tarifi Yapılışı
- İç malzemesi için elmalar soyularak rendelenir. Portakal soyularak minik küpler şeklinde doğranır. Elma ve portakalların üzerine diğer iç malzemeleri eklenerek karıştırılır.
NOT: İç malzeme pişirilmeyecek. Direk hamur üzerine dökülecek. Yalnız hamurun üzerine dökmeden önce biraz bekletilerek (20-30 dk) sulanması sağlanır. - Ayrı bir yerde hamur için tüm malzemeler karıştırılarak yoğrulur. İyice yoğrulduktan sonra hamurun üçte biri ayrılır. Kalan üçte ikisi fırın tepsisine elle (yuvarlak büyük boy borcam) yayılır.
- Bekleyip sulanan harç, tekrar karıştırılarak süzgece alınır. Fazla suyu süzülür. NOT: Bu çıkan suyu konsantre gibi sulandırıp meyve suyu olarak tüketebilirsiniz. Özellikle çocuklar için iyi oluyor.
- Süzülen harç hamurun üzerine dökülür.
- Ardından önceden ayrılan hamur, tepsi boyunda yarım cm inceliğinde açılır. Her biri bir parmak eninde kesilir. Ve turta üzerine aralıklarla koyulur.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
- Fırında çıkan turta soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.
. . ::Afiyet Olsun::. .
Deneyenlerden Fotoğraflar
(22 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Elmalı Portakallı Turta Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
tarif gerecekten güzel. Fakat ben üst kismina kafes sekli veremedim. kestigim hamur lar şerit halinde elime alirken parçalandı
sebebi ne olabilir
Bende daha önce yapmıştım Harika oldu yiyenler çok beğendi teşekkürler
Merhaba arkadaşlar kaç dakikada pişirdiniz bu turtayı acaba
Harika oldu.Tarif için teşekkürler
Bende yaptım ama hamuru toplayamadım dağılan bi hamur oldu
merhabalar ortası çukur tart kalıbında yapsak sorun olurmu?
Videodaki kalıp da ortası çukur olanlardan diye gördüm ben.
tarifinizi bugun denedim
. hamuruna koyulan seker olcusu cok fazla ve hamur miktari tart kalibi icin yetersiz ustune ayirdigim hamurla dogru duzgun sekil veremedim hamuru da tarta zor koydum sekil vermekte zorlandim. 180 derecede hemen pisiyor ve dediginiz dakikaya kadar pisirilemiyor ic harci cig kaliyor bir dilimin yarisini bile sekerinden zor yedim.
Kaç kişiliktir acaba?
Kullandığınız tepsinin ebatı ne kadar acaba
Merhaba bende dün akşam yaptım çok güzel oldu sadece tart kalıbına hamur biraz fazla geldi galiba 1 cm taşarak pişti iç harcına 3 elma 2 portakal koydum bir kase kadar arttı fazla geldi ama tadı mükemmel portakal hiç ekşi yada sert kalmadi güzeldi ben elmalı yapıyordum portakallı ilk defa yaptım Elif hanım tarif için teşekkür ederim Allah razı olsun
Gerçekten çok güzel bir tarif birebir malzemeleri kullanarak yaptım harika oldu
Mükemmel bir lezzet denememizi tavsiye ederim
çok lezzetli oldu ..hatta bu tadı arıyordum..ellerinize sağlık
Hamurunda sorun var defterine eklemiştim ama şimdi geri çıkarıyorum 😌
2 su bardagindan biraz fazla un kullandim hamuru hic toplayamadim sürekli dağıldı unu da yavas yavas eklemistim ama yine de toplayamadim
Şekeri çok oldu bende,kenar kısımları çok yapış yapış hamurun kestim ortasını yedik. Neyi yanlış yaptım acaba
tarçına alerjim var kullanmazsam olur mu
olur tabi ki size kalmış birşey 😊
hamuru çok güzel elma da ama portakal acı tat veriyor. bir daha yaparsam kesinlikle portakal koymayacagim
Elif hanım meyveler çiğ kalmıyor mu kıtır kıtır etmez mi ağızda?
Cok guzel bi tarif defalarca yaptim, Cok tesekkurler. mandalinayla deneyen var mi acaba?
Merhaba denediğiniz için soruyorum meyveler içinde çiğ kalmıyor mu
Elmalar çiğ kalmıyor, ama portakal biraz daha belirgin oluyo, ama küçük küçük kesersiniz belli olmasını istemiyorsanız.
Çiğnerken kıtır kıtır olmuyorsa sorun yok